br/> 这第三道才能就是糖拌西红柿了,这个没什么操作,只要将西红柿切成适当大小的块,然后再放入适量白糖即可。
而今天中午的最后一道菜,那就是土豆炖茄子,这道菜和白饭就绝配,就算你一点胃口都没有,看到它也能吃上大半碗米饭。
首先就是消土豆皮了,然后将清洗后的茄子和土豆切成小块状。接着就是起锅烧油,放入切好的葱段和蒜片,煸炒出香味。
然后就将前面切好的土豆块和茄子块放入锅中翻炒,翻炒几下后加入酱油和盐,然后继续翻炒。
翻炒差不多后向锅中加入适量的水,再放一些八角调味。大火烧开后,将大火调成小火,盖上锅盖慢炖几分钟后(判断土豆和茄子是否炖熟:茄子变软即熟,土豆用铲子切下,很容易切断即熟),一道土豆炖茄子就OK了。
四道菜弄好后,电饭锅里的米饭也正好熟了。
见饭菜已经做好,黄毅凯也是急忙去厨房帮叶晓笙将饭菜一一端出来。
“哇!小叶子这饭菜准备的有心了”司娜见叶晓笙做的这几道菜都是很适合夏天的家常菜,不免有些小小的惊讶
“还好吧!尝尝我做的怎么样?”叶晓笙解下围裙笑着说道
“好好吃呀!晓笙姐姐你做的菜和我妈妈做的一样好吃”小黄同学夸赞道
“好吃就多吃点,来姐姐告诉你一种吃法,先乘一勺土豆茄子菜,然后放到米饭里,这样米饭就会吸满这个菜的汤汁,绝对好吃到爽”叶晓笙说着便将一勺菜倒入到小黄同学的米饭碗里
“谢谢晓笙姐姐”小黄同学咽了咽口水,用勺子拌了拌米饭和菜,然后吃了一勺子茄汁拌饭,果然好吃到爆。
其他两人见小黄同学一脸满足的样子,纷纷效仿起了叶晓笙说的这种吃法。然后就出现了叶晓笙一直帮三人趁饭的现象,好家伙这三人吃的根本停不下来。
……
吃饱喝足后,司娜主动接过了洗碗的活,黄毅凯和小黄同学稍微坐了一会儿后便主动离开了,原因就是小黄同学犯困了,这准不能留在叶晓笙家里睡午觉吧!
做午饭[2/2页]