“馒头出锅啦……”
正复盘脑海中的知识。
秦淮茹突兀的喊了一嗓子。
灶台上,黑色的铁锅上面放置着蒸笼,水蒸气伴随着麦芽的香气,不停的从上面的锅盖冒出来。
越来越浓。
打开蒸笼的一瞬间。
一股水蒸气,直接升腾而起。
里面的馒头,似乎是吃了催化剂一样,又白又大,看起来异常可口。
“卫东,快尝尝姐的手艺怎么样……”
“那还用说,看起来就很棒!”
张卫东应答一声。
凑过去看了一眼。
其余的白白胖胖,都挺好,唯独有一个馒头,麻麻赖赖。
这玩意儿也是有说法的。
用科学的解释,就是锅里的水蒸气碰到锅盖,慢慢的凝结出水珠,有一些没有顺着锅盖向四周滑落,而是滴在馒头上,就会造成这种情况。
而用迷信的角度分析,这玩意儿就是被鬼抓了。
穷一点的,就用筷子狠狠的叉几下这个馒头,再吃下去,不过吃起来感觉没有那种麦香味香味,反而是味同嚼蜡,这是被鬼吃过了。
富裕一点的。
直接把馒头喂给家里的动物吃。
“秦姐,刚刚我不带回一块猪肉吗,你帮我熬点猪油出来,等以后炒菜吃。”张卫东开口,继续道。
“行!”
秦淮茹点头。
随后。
把猪肉拿过来,把上面的肥肉都剔下来,在案板上切成小块,换个小锅,擦一擦,便丢进去,开始熬猪油。
正忙着。
“秦姐!秦姐!”
一道由远及近,油腻,带着点混不吝的声音响起,伴随着脚步声,院里的大龄剩男,傻柱登场。
对方手上还提着网兜。
里面有两个看起来很有分量铝制饭盒。
“傻柱回来了?”张卫东打个招呼,随后道:“秦姐刚帮我蒸好的馒头,正熬猪油呢,你要不留下来对付一顿?”
“那多不好意思……”
傻柱当即乐了。
他还没尝过秦姐的手艺呢。
面对张卫东的邀约,毫不客气的答应,只是看到秦淮茹在灶台忙碌着,心疼的开口说道:“卫东兄弟,你就算受伤了,做饭不方便,你直接找我啊,咱一个院的兄弟,我还是大厨的手艺,找秦姐算怎么回事儿啊?”
“傻柱,我的手艺怎么了?”
秦淮茹一边拉风箱,一边熬猪油,支起的耳朵听到傻柱的话,有点不乐意。
傻柱连忙解释道:“秦姐您手艺没的说……家里做完饭,还给邻居做,我这不担心您累着吗。”
“算你会说话。”
秦淮茹也享受这种被舔的过程,嘴角勾起一个弧度,也没继续多说什么。
火焰将铁锅温度升起。
锅里的大肥肉滋滋作响。
一股股的油水,开始从肉里流出来。
大肥肉渐渐的开始缩水,且纯白的肉块,慢慢变得微黄。
“卫东,你这胳膊受伤,怎么油水还越来越足了,这肉哪来的?”傻柱闲扯淡,问了一句。
“二大爷送的。”
张卫东回了一句,盯着两个饭盒,心思百转:“也就是二大爷心善,让我也能开开荤,要说油水足,全大院还的是你,荒旱三年,饿不死厨子,你今天又捞着了吧?”
傻柱略微骄傲的挺挺胸。
装作一幅不在意的样子。
谦虚道:
“今天礼拜天嘛,有人结婚,一早就托关系让我掌勺,当然,钱不钱的不重要,咱轧钢厂工作,不差三瓜两枣,关键是我听
第8章 你这酒里是一颗粮食都没有啊![1/2页]