p;泡好白菜帮子,李泽又把白面和了,然后将锅烧热。
把白面擀成薄饼,啪地贴在锅沿上,他打算做成锅贴,裹着烤肉吃。
接着,把猪肉切得薄厚适中,然后放到锅里用小火慢烤。
肉片一下锅,呲啦~油花四溅,一股肉香味就飘了出来。
这个时代的猪肉不像现代猪,喂的都是合成饲料。
这个时代的猪肉好些是喂的红薯、糠之类的粗粮。
肉香味极其浓郁,所以才会有一家炒肉,满院子都能闻到的情况。
“哇~好香啊。”
何雨水正在傻柱房间等着傻柱做好饭吃饭。
突然闻到一股香气四溢的肉香味道儿,哈喇子都快馋出来了。
“嗯~那可不!你哥我可是7级厨师!炒的菜能不香吗?”
傻柱正在炒土豆肉丝,他以为何雨水是在夸他。
心中颇有些得意。
傻柱因为炒着菜,油烟也大,掩盖了李泽烤肉的香味。
所以并没闻出来李泽烤肉的香味
“哥,什么时候做好饭啊?”
何雨水原先还没那么饿的。
可是这会儿闻到李泽烤肉的香味,肚子瞬间饿得咕咕叫,。
催促她哥赶紧做饭。
“快了,快了,就好了。看把你馋的”
傻柱以为何雨水是闻到他炒的土豆肉丝的香味,馋得急不可耐,于是赶紧翻炒着锅里里的土豆炒肉丝,三两下给炒好起锅!
端上桌,和何雨水就着馒头吃起来。
何雨水吃着傻柱炒的土豆炒肉丝,不知道为什么,突然感觉不那么香了。
因为那股子烤肉的味道,实在是太香了。
眼前这份土豆炒肉丝和那肉香味比起来,简直不值一提。
怎么能把肉做的这么香呢?
不行!
我得去看看,到底是谁家在做饭,这么香!
何雨水赶紧咬着手里的馒头,她要出去看看,到底是谁家在做饭。
说不定,还能去蹭一筷子。
锅贴烤好,肉也烤得差不多了。
李泽从锅里将锅贴铲起来,用手捏了捏,“呼呼。”还有点烫!
两只手左右倒腾了一下,感觉没那么烫了,放到嘴边轻轻咬下一块。
卡擦。
那薄饼就脆生生地断了。
“卡擦卡擦。嗯~又香又脆!”
接着,李泽在薄饼上放上一片白菜叶子,再从锅里夹起一块烤得金黄,冒着亮晶晶的猪油的烤肉放到叶子上。
再接着夹起腌了半多小时,裹着特制辣椒酱,酸甜可口的腌白菜帮子,一口放进嘴里。
卡擦卡擦,薄饼和烤肉在齿间断裂的声音,混合着唰唰~唰唰~清脆香甜的白菜帮子被咬断的声音,在李泽的口腔奏出了动人的交响乐。
锅贴的外脆内软,猪肉的醇厚鲜香,腌白菜的酸辣爽口,使李泽的味蕾得到了极大满足。
“嗯~~实在是太好吃了!”
李泽的嘴巴被烤肉塞地鼓鼓囊囊,因为实在太好吃。
让他忍不住发出了满足的声音。
虽然这个时代物资奇缺,但是只要有心,还是能做出非常美味的食物的!
叩叩叩。
李泽正吃得起劲,突然听到有人在敲门。
不过,还好,李泽这会儿已经将肉吃了8成,还剩下一点点,不会让人怀疑。
“谁啊?”
李泽问道。
“是我,雨水。”
第7章 秘制烤肉,馋哭雨水![2/2页]