午十二点了，门口传来了二妞和赵铁山说话的声音。
许温酒点火烧水，将沉淀好的淀粉水上层倒掉。
拿出一个圆圆扁扁的木盘子，刷上油放进烧开的锅里。
一勺加了盐的淀粉水倒进去，自动流转成薄薄的一层。
盖上盖子，不过两三分钟，一张透明气泡的凉皮就做好了。
将熟了的凉皮倒在案板上，刷上一层薄薄的猪油，然后重复刚才的动作。
蒸了三五张凉皮，李二妞洗好手进了厨房。
“娘，您教我，我来吧，天气怪热的，您都出汗了。”
许温酒心里一阵慰贴，要么说女儿是小棉袄呢。
二妞这孩子，自从她开始转变态度之后，渐渐也没那么畏缩了。
虽然还是懦弱了点，却是个孝心十足的好孩子。
见她干点什么，都要上来抢着干。
此刻，她忽然体会到了那种老母亲的快乐。
许温酒欣然将手里的木汤勺交给李二妞，嘻嘻叮嘱着注意事项。
李二妞虽然嘴巴笨，却是个手巧的。
三下两下就伤了手，分量掌握的比她还好。
整出来的凉皮薄厚一致，动作也利落，许温酒放心的将凉皮的工作交给二妞，扭头开始准备料汁。
家里人口多，扒了一朵大蒜，拍碎剁成蒜末，花椒八角都是自家院子里种的树上结的，随手揪了两撮，用石杵捣碎。
这个时代，还没有酱油，她穿来之后自个抽空酿了一些，算着日子，应该能用了。
醋是已经有了，农家人家家都有酿的。
第062章：凉皮成，赵家人的肯定！[2/2页]