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第二百一十四章 我们会长长久久的[1/2页]

旺家小辣妻相公马甲不好扒 青辞

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    还是上次和赵东家见面的那个小院。
      不过这一次,院子里的人不是赵东家了,而是沈恬恬和童管事。
      和以前不同的是,以前沈恬恬和童管事是面对面坐着交谈,甚至如果一定要分个尊卑的话,那么一定是沈恬恬低一点,可是如今两人之间的地位明显掉了个儿。
      童管事恭敬的站在书桌旁边,将这段时间的工作汇报给沈恬恬:“……目前店铺的进展就是这样了,以前的那些店员联系上了四分之一,都可以回来工作,几个种植和养殖的大户也都谈好了送货的事情,您特别要求的锅还在定制中,需要花点时间。”
      说到这里,童掌柜有些愧疚。
      这已经是两人的第三次见面了。
      之前的两次见面,第一次是沈恬恬将自己对店铺的规划告诉童管事,并听取童管事的建议与意见,并且让童管事去做一些前期准备工作。第二次则是沈恬恬直接到县里实地考察,修改自己的方案。
      如今这是第三次见面了,沈恬恬将结合实地考察后得到的讯息,对方案进行了修改,现在就是将重新修改过的方案给童管事。
      接下来童管事要做的就是将这方案上的东西一一实施落地,如果一切都能按照计划顺利完成,那么就可以在一个月后正式营业。
      原本童管事对于让这么个丫头管理自己有些不满意,在他看来,沈恬恬再怎么厉害,也就顶多是一个优秀的大厨而已,可是天下那么多厨子,有几个可以成功开店?最后哪个不是亏钱了。做生意根本不是那么简单的事情。
      不说别的,沈恬恬会几个菜?就那么点菜式根本撑不起一家店铺。
      一家酒楼要立足下来,哪个不是有顶级大厨撑腰,那问仙酒楼可是在一旁竖着,徐大厨在县里是响当当的金字招牌,里面的菜品美味又划算,这么一个小丫头怎么可能弄得过别人,拿什么和别人比。
      赵东家别的都好,就是心太软了,随随便便一个小丫头过来商量合作居然也就答应了,赵东家这样哪里是做生意的样子,再大的家产也都会被败光了啊。
      不过童管事的怒意不满,在第一次和沈恬恬见面看到她拿出来的初稿方案后,就烟消云散了。
      他现在还记得自己看到沈恬恬要做的东西时的震惊。
      完善的店铺运营方案,大到整个店铺装修设计,小到碗筷的定制,每一个环节都考虑到了,最重要的是,那将要卖的东西是独一无二的。
      以前他们开店的时候还担心分店的味道不如总店,无数老字号只有一家店就是因为开分店口味质量无法把控。
      可是用了沈恬恬的这个食谱,这个最难的问题也就不存在了。
      县里的这家店,相当于就是一个试验田,等营业后验证一段时间发现店子一切运转流畅后,将会火速开分店,将整个店推广到全国。
      一个店一个月少说可以赚几百两银子吧,十个店,二十个店呢?
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