此时的悦来酒楼，还保留了大部分从前的格局，但是又有一些不一样。
桌子之间的距离隔开了一些，同时每张桌子都用一米高的木质的隔断分隔开来，每个桌子配合着桌子旁的隔断，看起来就像是一个个没有顶的小亭子，别有一番趣味。
虽然还是都在大厅里用餐，可是却多了几分情调。
在每张桌子旁，还放着一个木质多层矮架。
悦来酒楼一共有三层，原本二层和三层都是包厢，可是如今沈恬恬却改成了一层和二层都是开放式的大厅，而三层才是包厢。
在一层二层的一些拐角处，有几张更小一点桌子，周围也有小小的隔断包围，看起来只能容量两个人用餐。
经过沈恬恬的这么一调整，虽然桌子之间的间距拉大了，但是最终整栋楼可以同时容纳的食客变多了，一共一百二十张桌子，最多可以同时容纳六百多名人一起用餐。
童掌柜也一样满眼火热，他算了一笔账。
沈小姐对于火锅的定价可不便宜，用沈小姐的话说就是，他们走的是高端路线，当然要给顾客最好的服务，和体现身份的价格。
如果每一桌都能消费一两银子，那么一天下来营业额就能有几百两，这可比之前的悦来酒楼赚钱多了。
以前卖的那个清炖鸡，要熬几个时辰，为了保证味道，都是一个小炉子，一个小炉子的熬煮，最后一道菜也就赚个不到两吊钱。
而这火锅却是一堆料子一次性配好，之后分开到锅里煮，轻松又方便，赚起银子来可比那清炖鸡好多了。
想起今后白花花的银子将会轻轻松松掉进荷包的画面，童掌柜就高兴的合不拢嘴。
沈恬恬在酒楼里转了一圈，检查完硬件，就要检查软件方面的准备情况了：“员工有几个了，带来我瞧瞧。”
童掌柜现在是对沈恬恬说的每一句话都很信服，他连忙道：“好的，我现在就去把他们喊过来，他们都是经过了精挑细选，肯定符合您的要求。”
两人商量着店里的事情，正是热火朝天之际，就听到外面传来一阵吵杂声。
起初两人都没有在意，继续商量着事情，可是后来发现那声音越来越近，就到了酒楼的门口，似乎有很多人在同时说话。
童掌柜神色冷了下来，不过在沈恬恬面前又迅速展露笑容：“您在这里先坐坐，我出去看看是什么情况。”
沈恬恬可不是怕事的人，不管对方是什么目的都到了自己地盘的门口了，哪里有退缩的道理：“我和你一起去看看吧。”
童掌柜连连摆手：“不用不用，就是隔壁的那个问仙楼找的几个闹事的小混混，之前也来过，不用您出手，我这就去打发了。”
童掌柜一边说，就一边往外走。
两人此时都在二楼，距离门口还有一段距离，因此并不清楚发生了什么。
第二百一十九章 到哪儿都有闹事的[1/2页]