沈亦瑶从前一直把高新当成小孩子,没想到,他完全可以独当一面,考虑事情,很是全面,确实,不管什么年代,学校附近,都是开饭店的好地点。
而且高新还考虑到了学生寒暑假会有淡季,特意打听了附近的居民,教职员工都是消费的群体,淡季也能支撑下去。
“那你找到合适的门面了吗?”刘文静问道。
高新点了点头,“有两家,一个在学校东门,另一个在学校北门,面积都差不多大,价格也没差多少,表姐,你觉得哪个位置更好一些?”
“你觉得呢?”沈亦瑶没有立马发表自己的意见,反倒是想先听听高新的想法。
“东门。”高新说道。
“说说你选择东门的原因。”沈亦瑶温声道。
“东门那个店面,老板说可以出售,我想买下来,而且我看了,东门虽然不是学校的正大门,但是却距离宿舍近,学生们都喜欢走这边,现在东门的饭店还没有特别多,生意不好,不然老板也不会想要卖了。”高新偷瞄了一眼沈亦瑶,想看看她的神情,但是什么都没看出来,“我是这样的想,饭店少,说明竞争也少,我相信自己的手艺,学生们肯定喜欢。”
“那北门呢,那边可是有夜市的,很热闹。”沈亦瑶问道。
刘文静闻言,也微微蹙眉,陷入了沉思。
高新摇头,“北门的那个店面,只租不卖,而且正因为有夜市,我在没有选,学生的目光都被夜市上的摊位吸引了,我觉得,以后夜市会越来越壮大……”最后,高新又补了一句,“我不知道我这样想对不对?”
沈亦瑶的手指在桌子上来回的轻轻敲击,笑着点头,“嗯,没错,高新,你想的对,东门是不错的选择。”
做生意,只有手艺也是不行的,还要有眼光和头脑,高新显然都具备,她也就可以放心了。
沈亦瑶要是没记错的话,后来省城大学的东门可是形成了饭店一条街,有好多饭店,都做成了老字号了。
而且东门那边的门店,面积都不小,好好装修,做一个中等消费的餐厅不成问题。
“文静,那你明天跟高新去谈价钱吧。”沈亦瑶说道。
刘文静在夜校读了一个月了,白天的时候又有关梦欣带着,会计业务可以说是突飞猛进,最重要的是,刘文静比高新更熟悉省城的物价。
“嗯。”刘文静点头。
就这样,六月初,高新的小饭馆开业了。
沈亦瑶带着室友们过去捧场。
这原本是个茶楼,古色古香的,高新几乎没怎么装修,依旧沿用了原有的风格,饭店的名字是沈亦瑶帮忙想的,“飘香阁”。
沈亦瑶觉得这个名字,既符合古色古香的装修风格,又符合饭店的定位。
高新最开始想的依旧是跟在县城差不多,类似盒饭的那种,因为学生的消费水平有限,不过被沈亦瑶给推翻了,毕竟是要长久做下去的,而且她从最开始,就觉得高新的饭店定位应该是中高等。:
第483章 飘香阁[1/2页]