，把自家的稻子翻晒好，毕竟晒谷场不大，因此自家的晒完后，其他人家的也要来晒。
孙母把孙桢的情况给孙父说了一遍，孙父听完也是很平静，只当孙桢真的是因为摔了一跤，想起以前的事情，因此这段时间才会如此反常。
第二天上午，孙桢又和毛毛去到山上割猪草，顺便把没摘完的金银花摘完。现在就只等着他们再长一批了。
等到下午，孙桢就开始处理那些螺蛳，因为这个朝代已经有人开始吃辣椒，而且孙桢家也特地弄了一小块地来种，所以炒螺蛳的辣椒倒是不用愁。
关键是要用到油，这个怕是有点困难，如果直接跟孙母说的话，孙桢想着可能不会得到允许。
因此，孙桢决定趁孙母不在家的时候，来个先斩后奏，只要做得好吃了，应该不会被揍一顿吧。
于是孙桢赶紧跑到孙母的房间，从放针线的地方悄悄拿了剪刀出来，准备剪掉尾部。
“姐，这个怎么把尖尖的那里剪掉啊？”孙桢给毛毛解释道：“这是它的尾巴，里面有它的屎，要剪掉，不然脏得很。”
“哦哦，原来是这样，那我帮你一起剪吧。”毛毛说道，两人剪了一会儿后，终于剪完了。
孙桢想了想，有紫苏叶，辣椒，那就做个紫苏炒田螺吧。至于啤酒肯定是没有了，只能先拿孙父之前打的酒来放一点点了。
等把田螺、紫苏、辣椒、姜蒜葱以及花椒等备齐后，孙桢准备趁孙母还没回来，赶紧先开工。虽然还缺少了香叶和豆瓣酱，但是现在也没这些现成的材料，只能先不放了。
毛毛帮忙烧火，孙桢舀了一小勺油（虽然是先斩后奏，但是孙桢也不敢用太多油），热锅下油后，用小火炒香姜蒜、辣椒、葱白，翻炒了一下，由于没有红油，因此放了点辣椒面炒香，炒出红油后，放入田螺。
大火翻炒出香味后，放入盐，再放点孙父打的酒，加入花椒和水，盖锅盖后继续大火煮，起锅前放入葱段、紫苏叶，搅拌均匀后，大火收汁后终于大功告成。
“姐，好香啊，闻起来也太香了吧。”毛毛烧着火，感觉口水都要流出来了。
“这下你相信姐说的，这个可以吃了吧。来，要不要试一下？”说着，孙桢把一颗田螺递给毛毛，让他先提前试试。
“太好吃了，姐，真的好好吃啊！”毛毛回味地说道。
孙桢不管他了，把炒田螺放在一边温着，继续煮着野菜粥，把一点白米和玉米面一起煮了，等快熟的时候放入野菜，由于缺乏食材，因此制作难度也低。
想了想，只有一个菜有点不够，于是孙桢又在后院摘了一颗白菜，切成细丝后，让毛毛剥了一些蒜，炒了个蒜蓉白菜。
刚炒好没多久，孙父孙母也回来了。
第9章 韩先生[2/2页]