孙桢在一旁帮忙，孙父拿着盐、花椒等，搅拌在一起后，就开始往一条条的肉上抹了起来。
抹好的肉就挂在院子里的杆子上风干，等先风干两天，就开始熏腊肉了，把那些树枝，大一点的干柴等等地准备好后，再开始熏，这时不是直接烧着大火烤，而是把他们点燃后，靠着小火慢慢熏，这样腌出来的腊肉才会好吃。
接着孙父又开始洗猪下水，包括猪大肠、猪小肠、猪肚等有味道的东西。
洗干净后再把之前留下的部分新鲜猪肉来切成细条，再灌入小肠里面，做成香肠，也是跟腊肉一起熏。
猪肚和猪心那些等过两天孙母就用来炖汤，加上生姜去腥后，煮出来的汤闻起来就很鲜，也没有臭味。
他们一家做了一下午，总算是完成了，这时，阿财跑过来，喊他们一家去吃杀猪饭。
孙桢他们也开开心心地去了，大伯母家的杀猪菜种类跟孙桢家差不多，但是人多了，吃起来总是要香一些。
“明天我们打算去做豆腐，就在桂花嫂家，你们家要做不？”大伯母问孙母。
“当然做啊，那我今晚就去泡着豆子，明天跟你们一起去。”孙母也答应了。
桂花嫂家就在阿财家过去一点，她们家有一个磨，还装上了做豆腐的摇架，每年快到过年的时候，大家都喜欢去她们家做豆腐，同时还能聊聊天。
大伯母和孙母最近都很忙，也没有机会和村里同龄的妇人们聊天，所以明天这也不仅仅是做豆腐这么简单。
第二天早上，孙母带着孙桢，还挑着昨晚泡好的豆子，走到了大伯母家门口，喊了大伯母和孙倩后，大家就走去了桂花嫂家。
刚走进，就已经听到了里面传来爽朗的笑声，同时还有几个妇人说话的声音，孙桢就知道应该是有些人家来得早一点。
等她们进去后，果不其然看到3个妇人，一个是桂花伯母、一个是二云伯母，还有一个是翠华婶子。
桂花伯母看到他们四人走进来，赶紧招呼道：“你们来晚了一步，等会儿我们大家一起把她们家的做好，再磨你们的豆子。”
“行，那我们就先把豆子放这先帮你们弄好。”大伯母也高兴地说。
“是啊，我们也不着急，慢慢做。”孙母也说着。
“哎哟，你们两个可是大忙人，平时就我们得闲，感觉都好久没看到你们了。”这时翠华婶子阴阳怪气地说着。
“大家都忙着，就你闲着，怕不是一天都在床上躺着睡觉吧。”二云伯母听着她这酸到家的话，也笑着怼了她一句。
“你们再忙，能有她们忙啊，人家作坊都忙不过来了，还要请人一起做呢。”翠华婶子继续怪声地说着。
“去去去，不就是好久不见，人家兰英和淑慧忙了点，你倒是在这说什么怪话，你不忙，那就改天再来做豆腐呗。”桂花伯母看不过去了，也刺了她一句。
李兰英就是大伯母的名字，张淑慧是孙母的名字。
“我先来的，我凭什么让啊，我可是第一个来的。”翠华婶子也是不客气地说着。
“哎呀，都少
第53章 腌腊肉与做豆腐[1/2页]