的泥和蛋壳后，大家就看到一个墨绿色的鸭蛋。
平常的蛋清都是透明的，现在看到的这个却是绿色的，而且在绿色的蛋清上还有一条条纹路，就像冬天树上结的冰花。
孙父他们有些不敢确信这皮蛋是否真能吃，看着颜色有些恐怖。
但是在孙桢做出来，还先试验过后，大家才敢下口。
虽然看起来有点奇怪，但是吃起来的味道也怪，不过这种味道在吃了几口后，大部分人都能接受，还觉得好吃。
特别是大伯母和孙母，就觉得这个味道好吃，阿财也是这样觉得。
孙桢随机拿了好几个试了，里面的皮蛋都是完好的，几乎没有坏掉的，这证明她做的皮蛋成了。
孙桢还把皮蛋做了皮蛋瘦肉粥，吃起来又是另一个味道，跟凉拌的不一样，孙父他们都喜欢吃这个粥。
最后在大家的一致同意下，决定明天带去给金掌柜试试，看能不能入他的法眼。
孙桢这次也跟着去，主要是教给金掌柜皮蛋的吃法，到时候也能为宣传做准备。
金掌柜一开始看到这种绿色的鸭蛋时，也有些觉得好奇，但是在孙桢把凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥的做法教给他后，金掌柜也被这个味道征服了。
当即表示他们也要定下来这个鸭蛋，孙桢还告诉金掌柜他们把这个蛋起名为松花蛋，批发价卖2文钱一个。
金掌柜听到这么文雅的名字，也满意地笑了，毕竟一开始孙父说叫皮蛋，金掌柜还觉得这名字不太好听。
孙桢还告诉金掌柜，这皮蛋的保质期有3个月，所以在售卖的时候一定要注意保质期的问题，保存的时候要避光且干燥通风的地方。
金掌柜一一记下来后，向孙父他们说，准备先订两千个皮蛋，到时候再加。
孙父他们也很高兴，看这口气就代表后面的量应该不少，那他们就可以安心准备制作皮蛋了。
大家先是去铺子里买材料，接着回家后，就去了大山脚村，找到大表嫂的娘家。
在听到他们要买三千个鸭蛋时，莫大伯也就是大表嫂的父亲也有些吃惊，同时还告诉他们他家一下子拿不出这许多鸭蛋。
接着又带着他们去村长家了，村长听说他们是来买鸭蛋的，还一下子订三千个新鲜的鸭蛋，当即表示让他们先回去，他明天带着村里人送过来。
价格方面，村长也表示，一般情况下他们的鸭蛋是卖1文钱一个，但是他们一次性买得多，而且以后大概会形成固定的收货模式时，也答应降到10文钱12个鸭蛋。
孙父当场就先给了一千文钱，等明天他们送到时再给剩下的1500文钱。
鸭蛋的事情解决后，大家白天在作坊做工，晚上就在孙桢家做皮蛋。
三千个鸭蛋看着多，但是人手多的情况下，只需要把包裹的泥料都弄好，几个晚上也就搞定了。
大家看着这摆得满满的皮蛋，全都用缸子封好，放在孙桢家特意腾出来的空房间里面，都露出了笑容。
第96章 皮蛋出炉[2/2页]