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第119章 皮蛋瘦肉粥[2/2页]

穿越农女当自强 尘埃未落

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吩咐一声,我们明天做好。”
      孙桢这又想到了皮蛋和咸鸭蛋,自己让她们放好后都忘记了。
      想到这,孙桢想着,既然这么无聊,那这几天一定要多给自己找点事情做。
      明天还是早起看看,做皮蛋瘦肉粥和煮咸鸭蛋给婆婆她们尝尝,也算是自己替彭维安尽孝心了。
      想到这,自己浑身又充满了干劲,想着要早起,现在就要准备睡觉了。
      第二天一早,孙桢就起来,带着采薇她们去了厨房,先是吩咐厨娘熬粥,接下来的事情都由她来。
      现在厨娘们早餐准备的都是包子、馒头,豆浆油条等等,或者就是白粥。
      由于孙桢准备了粥,所以其他吃食的分量也减少了一点。
      等到做好后,孙桢让人带着早餐端到去芜院去,到的时候,彭维思还没来,就只有大哥大嫂到了。
      两个孩子也还没来,奶娘还在给他们收拾,等会儿才到。
      “桢娘,你怎么这么早过来啦,昨天坐车回来,又给我们做饺子、馄饨,怎么不多睡儿。”
      “是啊,三弟妹,你应该多多休息的。”
      “爹娘、大哥大嫂,我昨天从家里带来了一些我娘家做的吃食,想着不知道你们是否吃过,就起来做出来给您们尝尝。”
      说着,下人们也把今天的早餐端了上来。
      大家看到除了寻常的那些吃食以外,还有一份白粥里面混着瘦肉和黑色的东西,以及几个绿色的鸭蛋。
      “三弟妹,你说的新鲜吃食就是这个吗,看起来好似真没吃过。还有这是鸡蛋还是鸭蛋?”
      “这个粥里面的是松花蛋,我也叫它皮蛋,用鸭蛋做的,这粥叫做皮蛋瘦肉粥,这个松花蛋一开始吃起来,可能会觉得味道有点怪,但是也有人吃不习惯,所以你们可以先尝尝,看看自己能不能吃得习惯。
      至于这个鸭蛋,则是咸鸭蛋,据说北方人吃得比较多,我们这边很少有人吃,也是我家里做的,您们看看是否符合自己的口味。
      这个鸭蛋很咸,所以适合就着白粥吃,减轻咸味。”
      孙桢一番介绍后,大家也都对这两种食物有了初步的了解。
      “这咸鸭蛋我以前吃过,之前去北边和人谈生意,也吃过,确实比较咸,就着白粥吃最为合适。”
      彭老爷以前也是个走南闯北响当当的人物,当年他学业不精,不愿意继续读下去,就去管理自家的生意,也经常去各个地方做生意,把彭家的产业发展壮大。
      大家都说准备尝尝,刚说完,彭维思就过来了。
      在听说今天的早餐是孙桢一起准备的,她也比较好奇,大家也开始尝了起来。
      因为彭老爷以前吃过咸鸭蛋,所以比较能适应这个味道,其他人就没有想到会这么咸,第一口有些不适应,还是吃了白粥才缓过来。
      接着众人又开始尝试皮蛋瘦肉粥,这个味道孙桢本以为大家会不习惯,谁知都能接受。
      孙桢告诉他们,这皮蛋还有一种凉拌的做法,今天她也做给大家尝尝。

第119章 皮蛋瘦肉粥[2/2页]