不过大家看着那个围裙的样子有些丑，都婉拒了，孙桢自己一个人围着。
“这样自己涮菜自己吃，还真是别有一番风味，像是自己在做菜一样。”彭维安首先捧场地夸道。
“是啊，还有这种吃法，这辣椒做的蘸水吃着还真有上次三弟妹做的菜的感觉，吃起来又辣又开胃。”就连彭大哥也说着。
彭夫人和大嫂也说这种吃法新鲜，味道又鲜，羊肉切得这么薄，刚放进去就变色，吃起来别有一番风味。
大家都大快朵颐起来，这一顿，吃得大家都畅快了，之前做的菜虽然丰富，但是现在是冬天，即便烧着炭火，菜还是很快凉了，味道也不好。
而现在这种吃法，从头到尾吃的都是热菜，而且自己煮自己吃，还有乐趣。
大家吃完这顿，在休息时间，彭老爷还说这种形式好，这个冬天大家可以多吃几次，还问孙桢这种锅子家里还有没有，他准备到时候请朋友来家里尝尝。
就连彭大哥也说他也准备请几个朋友来家里吃，还说到时候请孙桢帮忙提前吩咐厨房准备一下这些食材。
孙桢都答应了，还说下次给大家准备些不一样的菜色，到时候可以先尝尝，看大家喜不喜欢。
孙桢找人收集了一些鸭血、鸭肠、鹌鹑蛋、鸭胗、剔骨鸡爪等等。
这些菜有人接受度良好，也有人看着形状就不敢吃，不过等尝过以后，只能说真香。
以至于彭老爷、彭大哥甚至彭维安邀请来做客的客人，在他们的极力推荐下，都尝试了很多品种。
一时间，火锅的吃法在容城县流行了起来，很多人家都自己在家里准备了专门吃火锅的锅子和桌子。
还有些酒楼也推出了火锅，引得大家都争相去尝试每家新出的口味，还带动了孙父的菌菇作坊生意的好转。
现在这个时节也就只有孙父那里的菌菇种类最多，其他卖的人家都只有平菇这一个品种。
不过大家都知道孙父是彭维安的岳父，也没有人会为了这一个方子而得罪一个举人，这不是找打吗。
所以这段时间孙父也是每天都没有空闲，大家都去帮着种菌菇。
而且还把孙桢表嫂家养鸭的那个村子的生意也一起带动了，还有凉拌皮蛋，这也是从彭老爷他们的宴会上流传出去的菜色。
所以大山脚村现在从鸭肉到鸭蛋，都有人统一购买，鸭蛋主要是孙父家买去做皮蛋，鸭子则是跟风学着做鸭肠、鸭胗那些。
还有人把鸭肉的其他部位也尝试着做成其他菜色，这下子不仅仅是风靡容城县，甚至连周边府县都听闻这个事情。
大家都纷纷来容城县吃火锅，吃完把自己的一些心得总结后又到各自的县城售卖。
最后就连孙桢的表哥他们都听说这个消息，还来向她们打探，因为他们以前吃过火锅，还是在孙桢家吃的，所以没想到现在这么流行。
连彭夫人和大嫂也说，孙桢这无意间的一个举动，想不到还带动了整个县城的火锅业的发展。
有些铺子为了更赚钱，还跑到其他县城去开店，到最后大家都说容城的锅子、菌菇和粉条，都是一绝。
第139章 羊肉锅子[2/2页]