等采薇她们按照孙桢的吩咐，把东西准备好以后，接下来需要的就是时间了。
孙桢这次准备用硝石做冰块，因为之前她们去逛街，她也发现了这时候的冰块都是大户人家才用得起的。
而且不同层次的人家，用的冰还不同，产地也有区别。
每年冬天，河水结冰的时候，就是人们保存冰块的最好时机，一般情况下都会挑选那些晶莹剔透的冰块，要是河水冻出来的，主要还是作为降温防暑用的。
但是要是从水质好的地方制成的冰块，才能入口，在夏天吃冰饮并不是现代人独有的生活方式。
一般像皇室或是权贵人家，都会有专门的冰窖，每年冬天把冰窖填充完整，到了夏天，就可以用来降温了。
而普通老百姓家是没有这么宽的地方和保存冰块的能力，所以也会有商人专门在冬天储存冰块，到了夏天拿出来卖。
但是这些冰块的价格奇贵，并不是所有人都能买得起。
孙桢想着制冰也是准备在铺子里卖冰奶茶，还有家里也能凉快些。
虽然她已经坐了一个月的月子，但是现在还是尽量避免被风吹到，所以她每天也只能通过扇子解热。
但是彭维安每天回来后，特别是在书房待着，都热得满头大汗，去凉亭待着，现在好像也没多大作用。
孙桢指挥采薇她们用硝石制冰，几人都觉得奇怪，这东西能干嘛呢？
先是用一个大缸，里面再放一个小盆，接着在小盆里放入干净的冷水，在大盆放入冷水和硝石的混合溶液。
“夫人，你用这个东西放在水里能做什么啊？”采露好奇地问了出来。
“夫人，这是在做吃的吗？”采薇也说。
“等下午你们就知道了，这可是好东西。”
“是什么好东西，采薇你知道吗？”
“不知道啊，这东西还是青墨去买来的，青墨，你知道是什么吗？”
“这我也不知道，只听说这东西叫硝石，而且还是去药铺买的，难道是做成什么药？”
“你们呀，就是太心急，等一下你们就知道啦。”
过了几个时辰，已经到下午了，采薇又好奇地去看了看，突然，只听采薇一声：“呀！”
其他人都有些好奇，就连上午没在的秦嬷嬷也好奇地走过去，等她看到盆里的东西时，也发出了惊讶的声音。
“是什么东西啊，你们两个的表情怎么这么奇怪？”采露疑惑地走过去看。
就连青墨和许管事他们都过来了，等他们看到缸里和盆里的冰块，都有些惊讶，怎么突然就有冰块了，他们没有去买啊？
孙桢这时才走出来，告诉大家：“这就是我让采薇她们做出来的冰块，以后许管事你不用再花钱去买冰块了，家里就能做出来。”
虽然这时候人们已经发现了硝石还可以用来做烟火和火药，但是因为也是一味药材，所以也没有完全在市面上禁止。
第190章 制冰[1/2页]