青墨送请帖得到了答复后，孙桢她们这边就开始准备食材了。
等张将军和花将军他们过来的时候，火锅食材已经全部准备好，连锅底也熬好了。
看到准备得这么丰富，两人都很高兴，虽然火锅在孙桢她们的家乡已经火了很多年，但是还没有传到这边。
他们看到食材还都是生的，还以为是还没煮好，还站在一旁，想着等菜做好了再吃。
“张将军、花将军，来，快坐，菜都上齐了，你们怎么不坐啊？”彭维安看到两人的表现，赶紧请他们坐下。
今天还请了章大人一家过来了，彭维安想着要是打听好了，就请章大人帮着给张将军谈谈。
孙桢，章夫人，小龙，小虎还有清儿，壮壮在屋里吃饭，大家也是好久没聚在一起了。
孙桢她们这一锅是鸳鸯锅，小龙小虎两个孩子很喜欢吃辣，所以他俩吃的是麻辣锅底的。
“彭大人，是我们兄弟没见过世面，不知道这是个什么吃法？”张将军大方地问了出来。
“还没给你们介绍呢，这是我们家乡的吃法，我们叫火锅，这些食材都是新鲜的，正是这样才好吃呢，等会想吃什么，就拿筷子把菜夹到这个汤里煮一下，熟了就能吃了。”
彭维安边说着边给他们示范，他先是夹起一块切得薄薄的羊肉卷，这羊肉宰杀好后拿在外面冻过，切下来就是一卷一卷的了。
“这羊肉切得薄，只需要烫一会儿，全部变色就是熟了，再蘸上辣椒酱，吃起来美味得很啊，你们快尝尝。”
“原来是这样吃啊，多谢彭兄指点，那我们也不客气了。”张将军说完，也学着彭维安的样子夹了一片羊肉放在锅里，等变色后吃了起来。
“真是不错，不错，老花，你快尝尝。”张将军极力推荐花将军吃。
旁边章大人之前就在彭家吃过了，所以现在也开始动手涮了起来。
“这叫涮羊肉，今天我们杀了一头羊，大家敞开了吃，这种天气，还是吃火锅好，吃其他的的菜，刚上来就凉了。”
“嗯嗯，果然好吃，这个吃法还真不错，这个汤底也太好吃了，我平时很少吃到这个辣椒的，以前都不知道这个辣椒这么好吃啊，还真是，在这么大冷的天，就适合吃这个。”
“可不是，我发现彭大人家的好吃的太多了，我们兄弟俩都想天天吃了。”张将军现在就是整个停不下来的状态。
“这想天天吃还不简单，让彭兄给你介绍个他们那边的女子，保管你天天都能吃到这么好吃的菜。”章大人笑着说。
“哦，彭大人，你们那边的女子都会做这么多好吃的？”张将军听到他这么说，眼睛就亮了。
“呵呵，还好，主要是我夫人做菜手艺好，这才教给家里的厨娘。”
“真是羡慕彭大人的好福气，到时候我也让我夫人来你们家学学，你们之前在京城卖的蛋糕，可不就是出自彭夫人之手吗？”
“蛋糕，可是那个什么京城最出名的点心铺子？”花将军听到这，也是有些惊讶，他们只听说过，没有见过。
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第283章 试探[1/2页]