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第702章 炒大肠[2/2页]

农门肥女要逆袭 择安

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”夜微澜也不客气,直接一口说了出来。
      “……”赵夫子一脸无语。
      “我一开始还以为是什么炒东坡呢,合着是这么回事儿。”赵夫子道。
      “不过别说,我本来以为这东西的味道会很难闻,却没有想到吃起来竟然是一点儿的异味儿都没有。”甄影有些惊讶的说道。
      “那是自然,那可是老头子我辛辛苦苦养出来的猪,切下来的大肠,没想到这丫头居然拿出来给你们吃了。”秦峰很是嫌弃的说道。
      虽然嘴上是这么说,心中却是很高兴,如若不是这次机会,怕是这辈子也吃不到闺女用他养的猪的食材给他做吃的了,现在虽然是有了别人一起吃了,但好歹他也吃到了不是吗?
      很快,苏嫦曦又端了新的菜品上来。
      不过这次是端了两碟子。
      “灯影牛肉,蚂蚁上树。”
      苏嫦曦一边说着一边放下。
      牛肉也是之前她做饭的时候让叶清让准备的,后面真正展现技术的部分让她来做就可以了。
      牛肉有些像凉菜,香味不如大火炒过的蚂蚁上树浓烈,是以众人的目光一下子被蚂蚁上树吸引。
      “这菜,还真能称得上菜如其名。”夏天尧感慨。
      粉丝晶亮,上面不满星星点点的肉粒,形如蚂蚁在努力的爬树,青蒜丝的点缀其中就好似碧绿的树叶,整盘菜散发着特殊的香味。
      夹起一株粉丝,夏天尧发现上面的肉粒还是牢牢的沾在上面,不像他以前吃过的,夹起粉丝肉粒直接掉进盘子里,吃到后来粉丝是粉丝,肉末是肉末,哪有蚂蚁上树的感觉,分明就是粉丝炒肉末。
      这就不同了,夹起的粉丝上沾着肉末和青蒜丝,油亮的粉丝上,小小的肉末,增香去腥的青蒜丝。
      一口喂进嘴里,“吧唧吧唧”粉丝爽滑软嫩的口感和肉末的酥香,完全融合在一起,稍稍咀嚼还有一丝青蒜的辣味,吃起来一点不油腻,只觉得香嫩爽口。
      “嫦曦丫头的手艺不愧是这个。”夏天尧竖着大拇指夸奖。
      “我觉得牛肉才是真手艺。”一旁的甄影突然插话。
      “还有牛肉来着。”夏天尧一下子想起刚刚的牛肉。
      转头看去,棕色粗陶的碟子,和排球差不多的大小,里面的牛肉片个个有女子的手掌大小,大片的牛肉看着很是舒服。
      男人就是向往那种大口吃肉,大碗喝酒的感觉,认为那才是最美的滋味。
      而他这个习惯了在战场上面打滚的男人更是这样的。
      大片的牛肉上明显可见一些辣椒粒,香油撒在上面使得牛肉看起来更加的美味异常,哪怕刚刚觉得半饱的夏天尧都“咕咚”一声,不自觉的咽下了一口口水。
      伸筷子夹起一片,夏天尧这才明白这牛肉的名字,大片的牛肉夹在筷子上,薄的却好像一张纸一般。
      一般来说这么薄的肉片肯定夹不起来,就算夹起,不是破了,就是软嗒嗒的贴合在一起,而这却完全不同,好似牛筋还在一般,只微微弯曲,清晰可见头顶的光透下来的样子。
      “真是厉害呀这个刀功……”

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