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第225章 煮一锅粥[1/2页]

我的江湖日常 北跛

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    应该怎么做?
      我把自己站在楼顶,居高临下所观察到的情况,简单地给他们说了一遍。
      “把同一种食材,按照不同的处理方式进行分类?”老板娘沉吟道,“听你这么一说,我才想起来,好像当年我爹也有类似的做法。”
      “这不奇怪。”铜头却说,“东西也不是切得越薄越好,炒的,炖的,煎的,炸的……不同的做法,适合的厚度也不一样。”
      “你还挺懂啊。”叽喳用手肘撞了铜头一下。
      “可美食大会的要求,是做三菜一汤,真需要弄这么多花样?”我说道。
      “三菜一汤不代表就简单啊,你听说过‘大宇宙烧麦么?”铜头说。
      “是那个传说中的天才少年厨神刘某星的大宇宙烧麦?”我立刻想起了村口无所不知的说书人,曾经讲过这么一个故事。
      或许有人不知道什么是烧麦,在这里……也就不解释了,请自行想象一个不封口的饺子,里面填满了厚厚的肉馅。
      除了饺子、烧麦,还有馄饨、包子、烧饼、春卷、夹馍、月饼……
      一张面皮,一丸馅料,在饮食世界里所能展现的变化,简直多得超乎你想象。
      至于传说中的‘大宇宙烧麦,大伙儿不妨将其想象成一张被子,裹着一头猪……
      怎么样,是不是有种截然不同的感受?
      没错,这就是‘大宇宙烧麦——体型巨大,内容丰富,每吃一口都能体会到不同的风味。
      “你们看。”铜头摊手道,“一个烧麦还能有这么多做法呢,何况三菜一汤?”
      “我倒是有个疑问。”我沉吟道,“大宇宙烧麦,真的会好吃么?”
      “让我来做,多半不好吃。”老板娘回答了我这个问题,“毕竟把各种口味的食材混在一起做馅,谁知道会变成什么稀奇古怪的味道?不过嘛,如果是天才小厨神,那又另当别论……”
      “时间,已经不多了。”突然,武师傅冷冷的抛出了一句。
      “对啊。”老板娘回过神来,“天凤楼的菜做得好不好,和我们云来楼一点关系都没有,你让铜头他们买了新的材料回来,究竟想怎么做?”
      我看了看菜篮子里的食材,又回头望望天凤楼那边的做法,最后,把视线转向会场外翘首期盼的人群。
      “行了,开始熬粥!”我深深吸了口气。
      “熬粥?”老板娘他们面面相觑。
      “现在新熬来不及了,就用做好的饭来熬吧。”我又说。
      虽然大会比的是三菜一汤,可为了应付某些食客的要求,摊位里还是准备了一大桶的米饭。
      由于饭桶带着盖子,又放得比较靠后,总算没有和其它食材一同遭殃。
      于是我把饭桶打开,将里面的米饭一股脑子倒进了熬汤用的深锅里。
      “熬粥,我还真没什么心得。”老板娘忍不住皱眉道,“我记得我爹当年,也很少熬粥。”
      “没关系,让我来。”我卷起了袖子,也不要人帮忙,自己加水,自己添火,自己拿起勺子,在深锅里搅拌起来。
      “就算这是一道菜吧,还有两菜一汤呢?”铜头问。
      “不急,等一下再做。”我站在炉灶前,专心致志的搅拌着粥水。
      老板娘他们再一次面面相觑。
      没过多久,便听到一片哗然之声,原先拦住出入口的粗绳被撤走,守候已久的食客们汹涌而入。
      “完了,完了。”铜头捂脸道。第225章 煮一锅粥[1/2页]