”
“老爷子。”我叹气道，“您平素吃的都是山珍海味，没尝过这种鱼也是很正常的。”
“究竟是什么鱼？”白胡子老头评委急急问道。
“就是鱼……鳞菜。”我说出了答案。
“鱼鳞菜？”评委们都傻了眼。
“我倒是知道这种野菜。”白胡子老头评委道，“可从没听说过它有鱼味啊，何况是这么鲜美的鱼味？”
“吃不出鱼味，那是因为吃的方法不对。”我从抓起一大把用剩下的鱼鳞菜，展示给评委们看。
所谓鱼鳞菜，是一种伏地生长的野菜，叶子细而密集，根部异常粗壮，能起到稳固水土的作用。
“一般人吃鱼鳞菜，都是吃它的叶子，菜的根茎太粗太韧，根本啃不动。”我解释道，“为什么有人说用鱼鳞菜煮汤带点鱼味？那是因为，他把一些根茎也丢进汤里煮了——没错，鱼鳞菜的鱼味，其实就藏在这些根茎里。”
“但区区野菜，真能有如此鲜味？”有评委不肯相信。
“光靠鱼鳞菜当然不行。”我说，“你们想想，就算是一条真鱼，能直接熬出最顶级的鲜味么？所以鱼鳞菜在这道汤里扮演的角色，只是一种带出味道，引起食欲的调味料，各种野生果蔬和蛇肉，才是真正的主料啊。”
“这也行？”一众评委面面相觑。
“为什么不行！”一直吃得停不住口的鹰爪王突然道，“好一道如龙在渊，味道确实深如渊海，蛇肉在口中弹跳的感觉，更是龙精虎猛，叫人根本收不住嘴啊……”
“啊！”
“啊！啊！”
“啊！啊！啊！啊！啊！”
评委们一看，纷纷不顾脸面的大叫起来。
“哦？”鹰爪王低头一看，颇有些讪讪的道，“一不留神，居然吃多了。”
我伸长脖子一望：篮子里就剩几张苇叶。
这哪是什么吃多，根本就吃得一干二净好么。
“我们连舔都没舔一下啊。”有评委顿时叫起屈来。
“诸位大人莫急。”老板娘笑意盈盈，“为了防备意外，我们特意多做了两锅汤。”
“锅？这山郊野岭的，哪来的锅？”评委们都有些好奇。
叽喳和铜头走进树林，推出了两块方方正正的岩石。
武师傅伸出双掌，轻轻一切，石盖顿时飞上半空。
开口处，缕缕白雾流淌。
“原来是石锅！”评委们恍然大悟。
“这个藤篮也有巧妙呐。”白胡子老头评委将垫在篮底的苇叶扒开，发现藤篮缝隙中填满了墨绿色的泥状物。
“这是龙爪苔，不光用来填缝，它其实也是汤料之一……”我说道。
没人听我说话。
因为评委们都扑到了石锅前，拼命喝起汤来。
“郑门主。”看到这个情景，我也不客气，直接走到了鹰爪王面前，“敢问一声，这次比赛的胜负，可有定论？”
“少年人莫要急躁。”鹰爪王微笑道，“这次比赛的胜负，并不由我评判。”
我扭头望了一眼围坐在石锅旁的评委们。
“也不是由他们评判。”鹰爪王又道。
啥？
我顿时傻了眼。
那我们这胜负，由谁决定？
(本章完)
第244章 谁定胜负[2/2页]