思呢
“哥哥。“茌低声说，“我和姐姐回去了。“
茌骅见状，有些心软，想了想，便决心去找父亲说情。
儿从到大，都没有去过灯会，今年难得有机会，带她出去看一看也好。
心底这般想，茌骅又怕自己没能说服茌家主，就没说出口，而是点了点头，让茌和茌好走了。
茌失落了一会儿，就又打起了精神，“姐姐，你要做的新的吃食是什么做起来难不难“
“不难的，只比做汤圆难一些。“茌好摇头。
她准备做饺子，只要准备好皮和馅料，做起来就简单了。
元宵节虽说是吃汤圆的时候，但是光吃汤圆感觉有些腻。
不如做些饺子来解解馋。
想着圆鼓鼓猪肉饺子，蘸着醋，咬下一口，酸酸的。
猪肉的汁液混合着饺子的汤，再加上醋的酸味，味道简直不能再好了。
因着两人决定悄悄做，所以只能在厨房做。
过年这段时间，茌好除了每天和茌一起给茌夫人熬汤，就没做别的东西，所以厨房的东西并不多。
所幸，做饺子需要用到的东西比较少，有面粉和肉，再加上一些调味料就可以了。
“姐姐，我要做什么“茌问
茌好说:“儿你帮我把这些肉洗了吧。“
“好呀。“茌听到吩咐，就挽起袖子帮忙。
这几天，她帮忙做汤，学会了不少，只是还没有洗过东西呢。
“姐，要不让奴婢来吧。“玉莲连忙上前。
“不用了，我自己来。“茌摆手。
玉莲皱眉，“可是水是冷，姐您还是不要用冷水好。“
茌好伸过头，“那烫罐里面有热水，舀出来混了冷水就是了。“
“烫罐“茌疑惑。
“就中间那个锅。“茌好指了指灶台上的锅。
这是之前那些人砌灶台的时候，她让人专门做出来的。
烫罐位于两个锅之间，在里面放上水后，不管是哪边烧火，都会加热锅里面的水。
茌打开一看，里面果然是热水。
“姐姐你之前怎么没用过“茌疑惑。
茌好在面粉倒在木盆里，放入少量水，“洗菜都是香梅她们在做，我自然是没用。“
茌恍然大悟，隐约想起香梅或者香竹洗菜的时候，就打开过这里的盖子。
不过更多的时候，是另外烧了一锅水。
玉莲听这话却觉得有些不舒服。
既然之前洗菜的活都是香梅和香竹在做，为什么现在却让姐来做这不是欺负姐吗
不过，这话却不能说出口，只能在心里埋着。
茌在一旁洗肉。
茌好这边已经开始和面了。
在面粉里面加入少量水以后，再放入少许盐。
放盐可以增加面团的筋道，顺便还可以调味。
之后，用铲子将面搅拌均匀，直到看不见干粉，呈雪花状为止。
茌一边洗，一边好奇地看着茌好。
但见茌好将铲子放在一边，又将双手仔细洗干净。
第152章 饺子[2/2页]