笼架里，约三分钟成型薄薄层渐透明肠粉，鸡蛋和生菜叶生熟有度。用铲子一样工具轻易刮起放入长方形餐盘中，加入酱油润色，极好润胃菜。
聊天中才知道，女子叫钱小信，长江以北更北的北方人，秦岭淮河以北水泊梁山县。好汉钱小信，我们认识一下。
与哥哥利端聿同部门，离异后六岁儿子跟着她在娘家。看情况正与哥哥处对象，利端修从不轻易评论他人，从经历作划分暂把钱小信归到婚姻不幸勇敢作出趋利避害决定的普通人。
肠粉入口即化，略带嚼劲鸡蛋和生菜让人留恋酱油浸透的味道。正吃着脑海猛然跳出个念头，仿佛存在好久。离乡背井在外漂泊的人很难有忠渝的爱情，更多只为不想那么寂寞的感觉。
利端修才和哥哥半月没见面，中途有发信息问过彼此情况，没甚特别。这点冲击力比他交易地下金分分钟上百万还惊奇，但他也明白相守一时并非相守一生，及时欢娱为主流思潮，延后享受被认为傻子才会干的事。
工厂里稀松平常见着面却萌生出儿女情长，时间长了会烦嫌腻，久不见面又多愁相思，真奇怪的红男绿女！
烤面筋他们下一站地摊，竹签穿着小麦麸面筋，旋转切面穿在竹签牙子上，炭火上刷油慢慢润成金黄色，辣椒粉和孜然洒上去，许多沾在涂油过面筋上，部分散落炭火上燃烧。香料燃烧味道该是如此，伴随油烟扭扭歪歪飘散空中去。老板秘制调料酱成色紫红，又外刷层面筋上，任炭火热烤。
咦，就这样烤熟，面筋不吸热，拿起时候炭火近100度高温变得寻常。入口不烫，嚼着劲道，吃着软乎。面筋没面筋味道，上面存着火烧油的香味，烤焦孜然与辣椒面爽味，还有老板秘制酱料或咸有厚的味道。串串入肚已经觉得好饱，看百米美食街岂止这些好吃的，往后炒饭、炒面，河粉应有尽有。
“这么样，饱没。”利端聿问。
“我还能吃，哈哈。”利端修对这条街道有些兴趣，很少有机会随人边吃边逛，突然间有些喜欢，这样放下包袱，放下地沟油生活也挺美满。
“我请啊。”钱小信说，很显大气。
“我要吃煎饺、煎包、烤鸭、锅盔、米线，还要吃甜玉米、炒花甲、爆蛏子，谢谢请客。”利端修说，练一串贯口菜名，这些全地摊能买到小吃。还有麻辣烫，论竹签看荤素，吃完数竹签素的五毛，穿荤签一元。
“你弟弟看着单瘦，胃口好嘛。”
“哈哈……”利端聿楞了接话无暇，自觉尴尬大笑，阿修也跟着笑了。
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