过了半个多月,部落里面秋季最繁忙的收获时节已经过了。部落周围的果子、野菜什么可以吃的都收得差不多了,剩下的那点子零零碎碎族人可以自己收拾。
昨个象和花就把这段时间的收获按照每位族人的贡献分发了下去,拿到食物,看着屋里地窖堆得满满的,部落里面充满了丰收的喜悦。
云也把前面阿母责备带来的低落情绪一扫而空,加上也不用到场地去处理野菜、果子,整个人闲了下来。人闲了就开始东想西想起来,今天云就缠着阿母花要吃豆腐。
做豆腐需要的黄豆一开始是周围的小部落里面的人打猎受了伤,听说过林部落巫医的厉害,就把人送了过来。因为肉食不多,就拿了一小袋黄豆作为报酬。
他们吃黄豆的法子有时候是生吃,也又时候是放进火里烧着吃或者用陶罐煮着吃。不过这两种的机会都不多,放进火里不好掌握火候,不注意的话还不如生吃。煮着吃需要花的时候长,这个时候的陶罐可是稀缺物品。长时间的煮,会减少陶罐的使用寿命,所以后面两种法子也不经常用。
可能是因为黄豆不甚好吃,但它又是一个林部落不认识的吃食,所以那个小部落觉得搭上黄豆很划算也很体面。
那个小部落的人倒是实诚,把吃法说了出来。部落里面的族人倒不是很在意,木把陶罐的做法告知了族人。虽然不知道具体的步骤,但是多试几次总能试出来的。
现在做出的陶罐不如以前的好用,也没关系,反正材料易得,多花点功夫多做几个就够用了。所以煮着黄豆吃费时这个问题,部落里面的人倒不是很介意。
等木看到黄豆的时候,还高兴了一把。出生到现在吃的东西总的来说就那么几样,有了黄豆至少可以多出样东西吃。
后面木就做出了豆腐,把做法教给了族人,还用豆腐做了几样简单的菜肴。
花听到自己女儿云要吃豆腐,想到前面她吃枣子的事情,没好气的说:“不行,你又不是不知道做豆腐要花多少功夫。有那工夫还不如去捡些枯枝回来,冬天的时候好烧。”
“阿母,我们可以到时候多做一点,分给果和风家里一些。等下次果和风她们家里做的时候,再分给我们一点。这样一来,我们家不是经常有豆腐吃。”云一脸期待的说道。
“等再过些日子,到时候冷了就经常有豆腐吃了。家里面不是还有做好的果干,揣点到怀里想吃的时候吃点。”花看到小女儿期待的表情,原本想要骂人的话咽了下去,安慰着说道。
部落里面的黄豆绝大部分都是冬季的时候做成豆腐,放到骨头做成的汤里面吃,偶尔还可以喝做豆腐的副产品豆浆。
豆腐刚做出来的时候,大家都很喜欢。豆腐的口味又好,一斤黄豆可以做2、3斤豆腐,相当于食物的总量就变多了。那段时间部落里面的那个石磨就没有停下来过,还有族人花时间在打石磨。就这样,没过多久部落里面绝大部分的人就把分下来的黄豆消耗一空。
等到冬天的时候,看到有年老的族人隔三差五的去磨黄豆。早上的时候能有热乎乎的豆浆,其他时候吃点豆腐也比喝汤更容易饱腹。豆腐吸收了骨头汤,味道也更加的好。
之后很多族人就把黄豆留到冬季来吃,一来那个时候空闲的时间多,二来其他季节在外面都能找到吃的,不管多少。
“不嘛,我就要吃豆腐。果干有些涩涩的,不好吃。好吃的果子,都被你收起来了,除非你给我一个梨子。”云有点不依不饶的撒娇道。
“那些梨子都是你哥哥有用的,族里面有人嘴巴、喉咙痛的时候,就要用到那个梨子。那能让你吃得玩,听话家里面还有很多新做的果干。我记得有那么一点果子也很甜的,做的果干味道也一定不错,等下就跟你拿下那个。”花听到云有些不依不饶的样子,心情也烦躁起来。
也就是云出生到自己家里面,阿父是族长,哥哥是巫医。族里面分东西的时候都是先挑好的,也不缺东西吃。要是放到其他人家里面,有得吃就不错了,能每天吃饱更是一种追求,那像她还要味道好吃。
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9.第 9 章[1/2页]