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第20章 豆腐就初露原形了[2/2页]

长女掌家 海苔饼

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固成豆腐脑了,荣花再试着插入一根筷子,这次筷子已然立了起来,丝毫不动。荣花心中已经全然清楚多少比例的豆汁对应多少比例的石膏水。
      看着旁边仍然一脸疑惑的荣朵和荣草,荣花不经笑出了声。
      从橱柜里拿出了两个瓷碗舀起两勺豆腐脑分别装入碗中递给她俩说道:“家里没有白糖,不然放点糖会更好吃,你俩尝尝味道好不好吃?”
      荣朵和荣草接过碗就准备直接往嘴里倒了,荣花赶忙拦了下来:“这豆腐脑和稀饭可不一样,这样喝容易烫伤嘴巴,用勺子一勺一勺的舀着吃,边吃边吹气,小心烫!”
      荣花又拿起一个瓷碗盛了一碗豆腐脑出来,这碗准备留给吴氏。这边刚弄完就听讲拍门声传来。
      “谁?”荣花出声反问,自己这豆腐还没做好,目前还属于高度机密呢。
      “是娘,准备进来烧夜饭了,你们姐妹三在忙活啥?”
      见两个小的还在忙着吃豆腐脑,荣花便侧身去开灶房门。
      “娘,你快来尝尝,这是我做的豆腐脑,你看看好不好吃。”荣花将一碗香甜还冒着热气的豆腐脑端到吴氏面前。
      吴氏一脸欣喜接过瓷碗说道:“荣花,这是你用黄豆琢磨出来的?”
      “是的,这是豆腐脑,等下再继续做豆腐。”
      “好,真是太好了,我来端给你爷奶尝尝味道,你奶刚刚在院里不小心摔了一跤,正好给她补补身体!”吴氏刚说着就准备开门给李老太送去了。
      哎呀!这包子娘自己无论如何也做不成瞒着公婆自己偷摸着吃东西的!
      “娘,这碗你先喝了,爷奶我再给盛一碗让荣草给送去就成。”
      见吴氏仍然没有动静要喝手中的豆腐脑,荣花只好一脸无奈的盛出两碗豆腐脑让荣草送去后,吴氏这才满意的喝下了手里的豆腐脑。
      灶房门外的老张头和李老太喝完豆腐脑纷纷称赞,准备来灶房看看到底什么情况,荣花将门掩起,大声说道:“爷,奶,我现在准备做豆腐了,这豆腐不能见风,等我弄好了,您俩再进来好好看啊!”
      “好好好!可千万别做坏了,老婆子我俩还是回屋吧。”门外老张头听见荣花声音只好作罢。
      “哼!好好的做个豆腐锁什么门啊!这胖丫一天到晚坏心眼倒是多的很!”李老太在门外愤愤不平的咒骂道。
      “行了!你就少说两句吧!走吧,回房!”老张头斥责道。
      李老太狠狠瞪一眼老张头,杵着拐杖气势汹汹的甩门而去。
      荣花又从铁锅里盛起一碗豆腐脑放在橱柜里,准备留给自己爹张守万回家吃。铁锅里剩余的豆腐脑已经冷却了,荣花找来一个干净的大木盆,里面垫着一大块干净的双层纱布,将锅里的豆腐脑一勺一勺的舀在木盆里。静置大概十分钟左右收紧纱布,拿了一坛腌菜罐子压在上面,这样压置一夜,明天清晨豆腐就初露原形了。

第20章 豆腐就初露原形了[2/2页]