满满一桌子酸酸甜甜的菜肴,小米苦着脸,紧紧抱着唯一的一道农家小炒肉,紧紧抱着,谁也不愿意给。
谁能想到,原来妈咪真正喜欢的口味,竟然也是酸甜味道的?
为了这一桌菜,她专门去了趟超市,买了各种各样的醋。
这顿饭,她尝试了酸甜味道的各种做法。
郑弦一进餐厅,便受到了惊吓,“怎么这么多菜?”这怎么吃得完?太吓人了。
再仔细一看,他又有些疑惑不解,油焖大虾都有四碗,而且每盘看着还不一样;酸甜鸡胸肉也有四盘,颜色各异;糖醋鱼也是四条……
其实菜的品种并不多,可是耐不住各种做四款,这下子,连桌子都摆不下了。
“这个是番茄酱的。”唐小缭给他介绍,“这个放的是苹果醋。因为苹果醋本来就已经很甜了,只加了很少的一点点糖;这个是用柠檬汁加蜂蜜调出来的酸甜汁做的,柠檬味道挺重的;这最后的这个,是用糖和醋调出来的……”
“全是酸甜味的?”郑弦吃惊了,“所有的菜都是这样?”
为什么她一个酸甜味,要做这么复杂?
“小米怎么吃饭?”他又担心。
“多谢,我有我的菜的。”小米指了指自己面前的那盘菜,没好气地说,“不用你担心。”
“我担心以后。”郑弦说。
小米顿时哑口无言。
“吃饭,吃饭。”唐小缭赶紧打圆场。
三人安静地开始吃饭。郑弦先试着挟了块番茄酱的鸡胸肉,嗯,味道正好。又试了口苹果醋味道的,感觉酸味不正,甜味也怪,似乎里面是加了化工原料调出来的味道。又吃了口糖醋的,倒还不错,只比番茄酱的少了点番茄香味。
还剩下一个柠檬蜂蜜的。郑弦有些拿不定主意。刚才那个苹果醋味道的菜吓到他了,而这个柠檬的,又能好到哪里去呢?
“咦,这个味道最好!”唐小缭已经试吃了一口,惊叹道。
听她这么说,郑弦也小心翼翼地挟了一根鸡胸肉,放进嘴里,轻轻一嚼……
顿时,他眼睛亮了。真没有想到,这四种酸甜味的鸡胸肉中,味道最好的,真的是柠檬蜂蜜的!
真是想不到!
“我查过了,高档中华料理,用的糖醋汁,就是柠檬蜂蜜。”一边努力拨饭的小米,解释道,“这个汁的味道很丰富,酸甜可口,有柠檬的香气,又有蜂蜜的细腻……”
唐小缭有点尴尬,“我一直都是吃麻辣重口菜,没有想到,竟然酸甜味道的菜,更合我胃口……我自己都不知道的……”
“因为你以前是燕城人,一直也是吃的这个味道的菜长大。”郑弦意味深长地说。
唐小缭有些躲避他的视线。
小米却冷冷地打击他,“可是现在妈咪最喜欢,并不是糖醋味的,而是柠檬蜂蜜味道的。”
“我,跟以前的那个人,是不一样的。”唐小缭也轻声解释。
“我知道的,其实,哪个人不是如此呢?”郑弦笑了,“之前,小米还视我如仇敌,现在对我挺友善了啊。他不也变了,跟以前不一样了?”
我什么时候对你友善了?小米嘴包得鼓鼓的,却努力瞪他。
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第231章 帮他走个后门[1/2页]