京城的冬天,仿佛被一股无形的寒力笼罩着,干燥而寒冷。寒风如刀割般刺骨,无情地吹过大街小巷,让人不禁瑟瑟发抖。
就在这样一个寒冷的日子里,我们三个人紧紧地围坐在一起,中间摆放着一个热气腾腾的铜锅。铜锅里的水欢快地翻滚着,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,仿佛在诉说着温暖的故事。
羊肉片被切成薄片,整齐地码放在盘子里,等待着被投入滚汤的那一刻。当羊肉片落入锅中,它们迅速地翻滚着,瞬间就被烫熟,颜色也由原本的粉红色变成了诱人的灰白色。
我眼疾手快,迅速夹起一筷子羊肉,放入早已调好的麻酱中,让每一片羊肉都均匀地裹上一层厚厚的麻酱。然后,我迫不及待地将这口美味送入口中,感受着那热腾腾的肉香在口腔中弥漫开来。
这股热气仿佛是一把神奇的钥匙,瞬间打开了我身体里的暖气阀门。热气顺着喉咙滑入腹中,温暖了我的全身,驱散了身上的寒气。每一口羊肉都鲜嫩多汁,麻酱的醇厚味道更是为其增添了几分浓郁的风味。
34;哥几个,要我说,咱们总在京城晃悠,也不见得总能发现好东西。34;老张把一颗手打的羊肉丸子摁进锅里,溅起几滴热汤,老邻居瞥了他一眼,对他的不讲究有点鄙视。老张假装没看到,还是不停地说道,34;这四九城的犄角旮旯都被咱们翻遍了,我看还不如去外地看看。34;
老邻居慢条斯理地夹了片白菜,在锅里涮着:34;老张吃饭比较粗,但这话倒是在理。京城虽大,好东西早被淘得差不多了。现在市面上流通的,十件有九件是赝品。34;
我放下筷子,擦了擦嘴边的麻酱,问道,34;去外地?去哪儿?山西?陕西?34;
34;河南。34;老邻居推了推眼镜,自信地说道,34;河南历史悠久,地下文物丰富。特别是洛阳,十三朝古都,民间散落的宝贝不少。34;
老张一拍大腿,兴奋地说道,34;洛阳好!我当兵时候去过,那儿的羊肉汤可是一绝!34;他嗓门大,引得旁边几桌食客都往我们这儿看。
我皱了皱眉,说道,34;河南虽然古玩多,但赝品也多。听说那边造假技术全国一流,世界出名,连专家都打眼。34;
34;怕什么!34;老张把军大衣往椅子背上一搭,露出里面洗得发白的绿军装,豪气满满地说,34;有老邻居这双火眼金睛,再加上我这身力气,谁敢糊弄咱们?我削他丫的!34;
老邻居笑了笑,点点头说道,34;老张说得对,谨慎是应该的,但也不能因噎废食。咱们聚宝斋开业半年,生意是不错,可货源确实是个问题。去河南走一趟,就算收不着好东西,也能长长见识,我看必须要走出门去看世界了!34;
这时候,恰巧铜锅里的汤见了底,老张又要了一盘鲜切羊肉。
窗外,胡同里的路灯亮了起来,照在积雪上泛着橘黄色的光。
34;那就这么定了?34;老张给我们每人倒了杯二锅头,34;下周一出发?34;
第37章 神都之行(一)[1/2页]