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二百零二 八宝葫芦鸭[2/2页]

古代美食评论家 薛之雪

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出来,斩断。
     付宁第一次脱鸭骨,一开始速度稍慢,在赵霜的传音指点下,一点点地剥离。
     但是,天才不愧是天才,付宁的手速越来越快,渐渐地,众人已经看不清他的手、刀和鸭子,等他们再次看清时,一个完整的鸭皮已经剥下来,鸭骨堆在旁边。
     望着那张完整的鸭皮,刘老头儿有些傻眼,其实已经不用再试探什么,付宁熟练无匹的刀工已经很能证明,他是一个纯粹的厨子无疑。
     但此时的刘老头就跟付宁手上的鸭子的嘴一般,死硬。
     他抱着一丝丝希望,希望付宁做出的东西很难吃。
     付宁这边忙着剥鸭子皮的时候,胡静云和秋水生也没闲着。
     胡静云帮忙摘菜洗菜,秋水生切丁。
     肫丁、火腿丁、笋丁、精肉丁、香菇丁。
     秋水生自带刀气,切起丁来动作更加华丽,行云流水的华丽动作,洒脱飘逸,把在场的女眷们都给看呆了。
     做饭还可是这么帅!
     再看切出来的丁,肉眼看去,几乎大小一致。
     付宁那边已经将鸭皮翻转,清洗干净,动作专业,绝对是大师级厨子一名。
     食材准备妥当,付宁开始火上放锅,热油,煸炒丁。
     随着热油烹炒,香味顿时飘逸满园。
     在场众人不自觉吞咽起口水来。
     虽说他们都是吃过山珍海味、养尊处优的主儿,可是闻见这煸炒的味道,还是觉得太美妙了,这是他们从不曾品尝过的奇妙的美味。
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