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第六十二章 记忆中的味道[2/2页]

乡间闲人 断西风

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一个空水缸里,然后盖上木板盖子,用大石压住后,他们才依依不舍地离开。
     “这条蛇不错。”老爷子难得的夸奖了一句,“要用来做蛇羹么?”
     “阿公,我准备用它到水库里去钓鱼。”铁背龙王那件事杨安并没有瞒着老爷子,当然他也是有选择的说明,只是讲在钓鱼的时候发现水库里有一条超级大鱼,于是就想着要抓住这条大鱼。
     老爷子听了后也没有反对,对杨安的事情,他大部分是不过问的。杨安是他养大的,他自然最了解杨安是个什么样的人,知道他做事有原则,有分寸,所以多数时候就任由他自己行事。
     “可以,你那鱼竿还有鱼叉准备得怎么样了?”老爷子点了点头,开口问道。
     “竿子还在打磨,过几天再烘烤一下就差不多了,那鱼叉也是。”杨安朗声应道。
     “抓它的时候要小心,不要把自己赔进去了。”老爷子叮嘱了一句。
     “嗯,我会的。”杨安点点头,“对了阿公,家里还有糯米么?我今天摘了些青衣回来,准备捣一臼青衣糍粑。”
     “应该还有,我去找找。”老爷子说着便朝右侧杂物房走去,而杨安则是开始处理手上那只顺手牵来的兔子。
     至于将军则是最清闲的,它坐在自己的木屋前,吃一口“程咬金的饭碗”里的超级宠物口粮,喝一口“纣王的酒杯”里的水,再用爪子拨弄一下那个“王翰的夜光杯”,这小日子别提有多惬意。
     片刻后,杨安家的小烟囱里就冒出了轻烟,而他家的两个灶台难得地同时开工了。
     外面那个灶台里,老爷子正在做红烧兔子肉,那浓郁的香味充盈了整个屋子,让人闻了忍不住就要大咽口水。
     虽然胖村长经常说他的厨艺能在这十里八乡排第一,但杨安觉得老爷子的厨艺其实丝毫不逊色于他。
     而里面那个灶台里则是在蒸糯米饭。因为这些糯米是要用来捣糍粑的,所以它的蒸法和平时不一样。它不是放在锅里蒸的,而是放在一个特制的木桶里。
     木桶两边通透,蒸的时候在底下装上一块竹子编成的隔笼,上面放上一块厚纱布,然后将糯米倒在这块纱布上,再把木桶盖严实,放到装满水的锅上,接着就可以往灶台里添柴加火了。
     这一煮就需要好长时间,直到将里面的糯米给完全煮熟了才可以。
     到了那个时候,糯米特有的香味就会从木桶里透出来,弥漫整个房间。
     而这也意味着这些糯米已经熟透,可以用来捣糍粑了。
     如果家里有小孩,此时的家长们往往会用小碗装上半碗的糯米,给他们解解馋。
     那颗粒饱满圆润,热腾腾而又充满了香甜气息的糯米对孩子的诱惑力是极大的,足以让最吵闹的孩子也安静下来,细心享受那美妙的滋味。
     杨安也忍不住尝了尝,不过他可没用筷子,而是直接用手抓的。
     他的皮比较厚,也不怕烫到。
     感受着嘴里的香甜软糯,杨安满足地叹了一口气:就是这种深藏在记忆里的独家味道,今天终于又尝到了。
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