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    两人来到暖阳工厂,走上二楼。
     工人们已经把鸭子都处理好了。
     今天的鸭子相较昨天冒烤鸭的鸭子,在处理手法上也有一些区别,这次的鸭子是从上开口。
     原因是不让烤制时,鸭肚子里的汤汁渗出。
     “苏总,今天做什么鸭子?”孙曼忽然冒出一句,让一旁的曹厂长眼睛立马瞪了瞪。
     孙曼这孩子为人踏实,懂得灵活变通,但就是太活泼了些。
     “你们猜猜看?”苏阳微笑着看向工人们。
     “烤鸭的话…百京烤鸭?”孙曼思索了一下,说道。
     曹厂长当即摇头:“不可能,苏总不可能才隔了一天,就复刻之前的美食。”
     “我猜是脆皮烤鸭!”蒋藏化立马答道。
     孙曼无语的看着蒋藏化:“蒋哥,不是我说你…我就问你,只要是苏总烤的,什么烤鸭皮不脆?”
     “额…你说得对。”蒋藏化也反应了过来。
     而且脆皮烤鸭的范围,实在是太大了些。
     百京烤鸭跟昨天冒烤鸭的烤鸭,实际上都属于脆皮烤鸭。
     “那还有什么烤鸭……想不出了。”肖学宝完全不记得还有哪种烤鸭的做法。
     曹厂长对此也好奇无比。
     这个问题的答案,他早在昨晚就开始想了。
     但就连他也想不出,究竟还有哪种烤鸭的做法。
     正当苏阳见大家都猜不出,打算公布答案时,王小慧却小心翼翼地举起了手,试探性问道:“苏总,你今天要做的,是不是金陵烤鸭?”
     “没错,今天正是要做金陵烤鸭。”苏阳笑着点了点头,却忽然感觉王小慧看着有些熟悉,但他却怎么也想不起在哪见过。
     “金陵烤鸭,好像没有听过,我只知道金陵咸水鸭。”孙曼说。
     曹厂长默默点头。
     龙国流传着这么一句话,没有一只鸭子能活着走出金陵,足以能够看出金陵人对于吃鸭的热爱。
     金陵盐水鸭、金陵鸭血粉丝汤这些都十分出名,但金陵烤鸭他们却没有印象。
     “其实在金陵本地,金陵烤鸭的地位跟金陵盐水鸭是同一地位。”苏阳说。
     王小慧这时也没忍住,将自己所知道的知识点说了出来:“而且金陵烤鸭还是百京烤鸭的前身呢。”
     “没错。”苏阳点了点头:“看起来,你对我们龙国的美食文化很了解。”
     “因为我吃过金陵烤鸭,味道很好。”王小慧继续说:“不过我吃的是网购的,那个包装盒上有对金陵烤鸭作介绍。”
     网购的真空包装烤鸭,味道自然是不可能比得上现烤的。
     但哪怕如此,在王小慧印象当中,那金陵烤鸭也好吃得很。
     因为重点,在于金陵烤鸭的酱汁上。
     王小慧不由开始期待了起来。
     就连真空包装的金陵烤鸭味道都那么好,要是摊神现场做,那不得好吃到起飞?
     “哈哈,那你可有口福了啊,今晚就能吃到咱们江北摊神做的金陵烤鸭了。”曹厂长笑道。
     王小慧立马点头,眼神中泛着喜悦:“嗯!太幸福了!”
     苏阳看着他们的一脸馋相,忍不住笑了笑:“不用等到晚上,今天下午你们就可以吃到。”
    喜欢。
  

第256章 金陵烤鸭[2/2页]