伸手捏了陆成新一下，但实话说，她现在的脸上也有震惊浮现。
“刚刚不是还跟烂土豆一个味儿吗，现在怎么就这么香了？！”钟离思若第一次为自己不在厨道上用功而感到可惜，因为她根本想象不到秦风到底做了什么。
不过这不是她不用功的错，因为无论是华夏古法菜第一人的李满堂，还是晋省当初的第一名厨公良瑾，也都一时间呆滞当场。
“师父，这不可能啊，这鸭掌怎么会这么香，居然还比咱们的……”
小九最后那“更香”二字还没出来，就被李满堂狠狠地一瞪眼给吓得重新咽回肚子里了。
李满堂现在的脸色差到了极点，这差距太明显了，秦风的天梯鸭掌只从香味就已经完胜了他。
不过，他当然不会如此轻易言败。
“你小子搞了什么把戏，居然掩盖住了鸭掌的臭味，不过，就算掩盖住又能怎样，恐怕也只是你的查缺补漏罢了，想必味道还是之前那股子烂味。”李满堂自信满满的说了一句。
“真笨。”现在轮到秦风嘲笑李满堂了。
“你说我？！”李满堂脸色更加阴沉了一些。
“当然，你自己之前都用冰糖去中和黄酒的苦涩了，现在反倒是忘记了我的蜂蜜？”秦风好笑的说。
对啊！
李满堂突然想起来了，有蜂蜜的甘甜，自然可以将黄酒的苦涩掩盖住。
“呵，那你之前还说我中和黄酒苦涩此举不当，你现在不用这么做了吗？”
“这能一样吗？”
秦风翻了个白眼说：“你那是在鸭掌还未吸收前就去中和，早已影响了本应有的味道，我这是在鸭掌早已“吃饱”了的状态下再填风采，与你的味道不可同日而语。”
“哗众取宠，想要做到这一点，用冰糖不就行了，用什么蜂蜜？”李满堂嘲笑道。
“无知。”现在就轮到秦风嘲笑李满堂了。
“你说什么？”李满堂皱眉。
“身为堂堂京都名厨，居然连黄酒配蜂蜜这样的药膳奇效都没有了解。”秦风瞥了李满堂一眼，淡淡说道。
“黄酒配蜂蜜的药膳奇效？”李满堂微微一怔。
一般的厨师，当然不懂得什么药膳。
但只有真正的大师级厨师，才明白药理与厨道的结合是多么重要且必要的一件事情。
基本上百分之九十九的食材，多少都带点药理，而大家最常见的某食材与某食材一起搭配就会造成食物中毒这种事情，已经是屡见不鲜。
是以，正儿八经的大师，都会在厨道的基础上钻研药理。
比如说眼下的公良瑾、李满堂、楚轩、贾玉星、钟离思若几人，有的是对药理有几分研究了，有的则是刚刚起步。
“黄酒性涩，但却可活血驱寒，蜂蜜性甘，抗氧化作用显着，对了，就是这点！”公良瑾突然出声。
李满堂这时候也才回过味来。
黄酒的涩味，早已被蜂蜜的甘甜掩盖，而且，这二者搭配起来，更是补身上品！
想到这里，李满堂的脸色有些微微发紫，一时间他被秦风这巧妙的烹饪技巧搞得有些哑口无言了。
“我感觉结果已经很明显了。”何雪悄悄说了一句。
喜欢。
第764章 凄凄惨惨小客栈[2/2页]