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第21章 羊肉泡馍[1/2页]

美食从和面开始 糖醋虾仁

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  这还是狗系统第一次出现随机任务呢。
     徐拙进入系统面板,这才看明白随机任务是个什么鬼。
     随机任务:帮助孙立松寻找传人。
     任务时限:一年之内。
     任务奖惩:成功将会得到孙立松的感谢,失败无惩罚。
     看完之后,徐拙唯一的想法就是,这狗系统也太敷衍了吧?
     孙立松的感谢是什么也不说清楚。
     不过他对于失败无惩罚倒是很喜欢。
     这个任务让徐拙知道接下来该怎么跟孙立松沟通了。
     “孙爷爷,回头我帮你找个传人行不?”
     孙立松原本已经闭上眼睛想要打盹儿了。
     听了这话立马睁开眼睛,尽量让自己坐直。
     “我对传人的要求可是很高的,你找的人,不一定能符合我的要求。”
     酱菜而已,搞这么神秘。
     武林传功吗?
     徐拙也没在意,冲孙立松说道:“等我找到合适的人就给你带回来。”
     说完徐拙掏出二百块钱塞进孙立松的衣兜中,抱着俩罐子离开了。
     骑在电瓶车上,徐拙直奔四方面馆。
     有了这糖蒜,基本上今晚的羊肉泡馍已经立于不败之地了。
     孙老头做的糖蒜,不仅在林平市有名,连省城那边都有人专门开车过来购买。
     不过从去年开始,孙老头的腿脚不灵便,做的酱菜就不再对外出售了。
     只有一些找上门的老朋友才能尝到一点。
     但是像徐拙这样带俩罐子厚着脸皮上门的人,还真是头一个。
     回到店里,于可可看着徐拙抱着的俩罐子,好奇的围了过来。
     “这是什么东西?糖蒜?”
     “对,泡馍伴侣,糖蒜。”徐拙不敢摆在外面,怕被顾客给抢了。
     他直接送到杂物间,放在一个角落中。
     糖蒜是江浙一带的小吃,酸甜口味,不仅爽口解腻,常吃还能预防感冒。
     结果不知道怎么就跑到陕西,和羊肉泡馍成了搭档。
     发展到现在,吃泡馍配糖蒜已经成了饮食规则。
     让三人继续坐着玩儿,徐拙去后厨,开始和面。
     这次和的是死面,一共和了五斤面。
     和成面团之后,正好之前那半斤面和开了,膨胀了差不多两倍。
     徐拙先把死面团压平,然后把发面团铺上,就开始用拳头按压。
     让两个面团均匀的结合在一起。
     结合得越彻底,做出来的饼就越地道。
     这是个很繁琐的步骤,幸好徐拙有揉面技能加持。
     不然还真的做不来这种面团。
     揉好之后,重新醒发二十分钟。
     趁着这个时间,徐拙找到了以前老爷子在店里时候找人打造的一口加厚型平底锅。
     店里没有鏊子,只能用这玩意儿凑合一下了。
     好在徐拙揉面技能高,应该不会翻车。
     把平底锅认真的清洗好几遍,又泡了粉条木耳黄花菜之类的小配菜。
     第一次做泡馍,一切都要充分准备好。
     醒面时间结束,徐拙把面团又揉了一遍。
     然后把面团搓成长条,切成一个个的小剂子。
     接着徐拙把平底锅架在灶上,开火预热。
     等锅热了,徐拙用擀面杖把

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