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第162章 那就鸳鸯锅吧[2/2页]

美食从和面开始 糖醋虾仁

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再有几天就能彻底卖完。
     姚美香心情不错,虽然对多出来一个干儿子还有些接受不了,但是这几个年轻人有眼色,还很能干,帮了她不少忙。
     所以,午饭她决定带徐拙他们三个去吃点好吃的。
     几人打车来到一家招牌不太起眼的火锅店。
     店面不大,但是挺温馨,还没进门,那股火锅特有的麻辣味儿就直往鼻子里钻。
     进去后姚美香带着几人径自来到二楼,坐定之后开始点锅底。
     姚美香看了几人一眼:“能不能吃辣?这家店的火锅不是很辣,我个人吃一般都点特辣,但是你们可能吃不惯,要不就点中辣吧。”
     这话像是做了巨大的妥协一样。
     但是中辣也受不了啊。
     提到这俩字徐拙就想起了昨天李浩那醒目的烈焰红唇。
     他冲姚美香说道:“干娘,我们都不能吃辣……”
     姚美香有点不高兴了:“总不能选微辣吧?微辣都是糊弄你们这些外地人的,吃着根本没得感觉……”
     徐老板之前做过测试,他能接受的辣度也就是微微辣,有微微微辣的话那就更好。
     微辣完全超出了他能承受的范围之内。
     但是现在面对最低接受限度为中辣的姚美香,徐拙有点不知所措。
     今天真是见识到了川渝人吃辣的狂野。
     为了不让自己的嘴巴也变成香肠嘴,徐拙最后忍不住说道:“干娘,要不点鸳鸯锅吧,这样你能吃特辣的,我们也不用那么难受……”
     姚美香彻底失望了,她看了一眼李浩和于可可:“你俩也不吃辣?”
     李浩对昨天的经历现在还心有余悸:“不吃不吃,我口腔溃疡,现在还吃着药呢。”
     这话的瞎话真是张口就来。
     结果姚美香表示可以帮他治疗:“口腔溃疡那就不算病,吃一顿火锅立马就好……”
     最后还得于可可出马。
     “干娘,我特喜欢吃番茄火锅,今天就让我满足一下嘛。”
     姚美香没咋接触过小孩子,对于可可的撒娇完全没有抵抗力。
     最后她一脸失望的点点头:“算了算了,那就鸳鸯锅吧。”
     说完,她冲服务员摆摆手,点了个特辣和番茄的鸳鸯锅,然后开始点涮菜。
     毛肚、黄喉、鸭肠、虾滑、鹅肠、鸭血、郡肝、肥牛、脑花、豆皮、宽粉、藕片、酥肉、麻辣牛肉、红糖糍粑等等菜品,全都被姚美香画了勾。
     点完菜之后,开始点蘸碟。
     徐拙三人点了香油蒜泥,姚美香则是点了干碟。
     特辣火锅配干碟,彻底让徐拙开了眼界。
     上菜很快,火锅还没烧开的时候,菜品已经上了一半。
     趁着这个时候,徐拙再次表达了自己学做泡菜的想法。
     “干娘,要不这样,你就做一次,我能学会多少算多少,你觉得怎么样?来蓉城了,好歹得学会一样东西。”
     “而且川菜中,泡菜是必不可少的调味品,不会做泡菜,那还算是一个川菜师傅吗?”
     姚美香看了徐拙一样:“好嘛好嘛,下午正好我要给一个老顾客做跳水泡菜,你想学了可以看看……”
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