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第466章 郑佳很生气[2/2页]

美食从和面开始 糖醋虾仁

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 徐拙跟直播间的人打了声招呼,刚准备回去继续忙活,突然看到郑佳的脸『色』不是太好,诧异的问道:“咋地了?”
     “我在这一行干好几年了,今天是第一次失手,有些气不过。”
     饭店里接到订餐电话,一般是不做的。
     最多把食材准备好,免得对方不来造成损失。
     除非是老顾客,听声音就知道是谁的那种。
     只有这种人预定才会提前做。
     四方面馆预定的顾客不是很多,熟人的话不会打店里的座机预定,而是直接找徐拙报饭。
     比如马志强,想吃什么都提前跟徐拙打招呼。
     今天接到这个订餐电话时候,郑佳原本有些意外,但是对方一副老顾客的架势,而且语气好像跟店里的人很熟,催得还很急,她就没多想。
     结果被人摆了一道。
     郑佳有点气不过。
     以前都是她这么整别人,没想到今天居然被别人整了。
     她的暴脾气一下子被点燃了。
     “至于为这事儿生气嘛,以后遇到这种电话直接拒绝就行了,从现在起,四方面馆拒绝电话预约。”
     开饭店时间长了,徐拙在决策方面也越来越得心应手。
     刚在后厨的时候就已经盘算好了,取消电话预约这一项。
     省得再上当受骗。
     而且忙的时候,前台那边接打电话也挺影响工作效率。
     反正店里的生意好,根本不用发愁顾客。
     所以没必要去猜电话那头的人到底是什么心思。
     至于那几份盐煎羊肉,徐拙根本没放在心上。
     就算孟立威不过来做直播也没事,等九点过后,让店里的员工吃了就行了,反正大家要吃加餐的。
     所以在徐拙眼中,这事儿除了耽误点时间之外,其他方面并没啥损失。
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     正好最近晚上的加餐都是热干面,也该换换口味了。
     四方面馆的伙食很好,店里有什么饭菜,就用什么饭菜当伙食。
     这也是店里的员工比较勤快努力的原因。
     不像有的饭店,明明很高档,但是员工的餐饭却很差,导致很多服务员都有吃客人剩菜的习惯。
     有时候顾客只是出去送人而已,结果服务员以为要结账走人,呼呼啦啦一大群服务员进了包间开始大吃大喝。
     这种事情在餐饮行业很常见。
     弄得顾客都很无语。
     跟他们一般见识吧,他们只是一群待遇很低的服务员。
     但是不计较吧,又挺心疼。
     毕竟桌上的菜是自己花钱买的。
     以前徐拙没少听说过这种事儿。
     所以他开店之初就下定决心,店里的伙食一定不能差,顾客吃什么,员工就吃什么。
     省得再惹出那种让同行嗤笑的事情。
     郑佳知道徐拙不愿多生是非,不太情愿的点点头:“那行吧,等会儿加上好友我就骂他一顿,加不上就算了,你觉得如何?”
     徐拙敲敲桌子:“挣钱要紧,其他都是次要的。”
     说完,他进厨房继续忙活去了。
     见徐拙进去后,郑佳拿着手机,再次骂那个“爱而不及”。
     “草泥马的!因为你个臭傻『逼』,老娘都被老板训斥了,等着瞧,我绝对让你后悔打那个电话!”
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