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第494章 黄焖鸡米饭上线了[2/2页]

美食从和面开始 糖醋虾仁

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;所以这个时候有些尴尬。
     胡大宝笑笑:“学不会也没事,反正我最近挺闲的,就当是锻炼身体呗。”
     继续干活儿。
     从炒料到最后磨酱,徐拙全都让胡大宝看了个遍。
     而且有什么就说什么,没任何藏私的想法。
     胡大宝一边看一边仔细琢磨,不懂就问徐拙。
     两人倒是合作得挺好的。
     一连几天,徐拙都在这里做芝麻酱和小磨香油以及花生酱。
     短短几天时间,胡大宝肯定是学不会的,不过倒是了解了不少相关的知识。
     除了炒料之外,其他步骤都做得挺熟练。
     等店里积攒了三百来斤芝麻酱和二百来斤小磨香油之后,徐拙决定暂时不做了。
     他让胡大宝自己回去买设备练习,就往车上装了一百斤芝麻酱和一百斤香油,拉着直奔省城。
     先给徐家酒楼分别卸了五十斤,又给赵记私房菜送了五十斤。
     忙完这些之后,徐拙拉着老爷子回到了林平市。
     “郑佳,准备在群里宣传,四方面馆要上黄焖鸡米饭了,让大家做好心理准备。”
     回到店里,徐拙刚宣布这件事,就让店里的人非常震惊。
     “什么?黄焖鸡米饭?咱做得好吗?”
     徐拙说道:“我在蓉城的时候去人家后厨学的,一点都不麻烦,很快就能做出来。”
     之所以上黄焖鸡米饭,主要是因为最近猪肉价格还在疯涨,店里的卤肉饭已经坚持不住。
     徐拙打算用黄焖鸡米饭代替卤肉饭。
     先把这一段时间扛过去再说。
     虽然可能会导致学生不满,但是徐拙也得保证自己的利润。
     现在鸡肉价格比较稳定,就暂时先用鸡肉来做。
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     店里除了李庄白肉、水煮肉片和粉蒸肉之外,其他猪肉类菜品都尽量少做或者暂时下架,应对现在的猪肉危机。
     “猪八戒怕是永远想不到,他的肉现在比唐僧肉都受欢迎。”
     徐拙正感慨着,外面响起了汽车的鸣笛声。
     送货的车子来了。
     今天在省城,徐拙给陈桂芳报了三十箱鸡腿和一百斤干香菇以及五十斤优质木耳。
     这些都是做黄焖鸡的原料,没想到这么快就送来了。
     “你真的会做黄焖鸡?”
     冯卫国有些不相信,去蓉城不是办丧事了吗?怎么还顺带学了个手艺啊?
     徐拙笑笑:“等会儿我先做一锅,就当是今晚的晚饭,你们尝尝味道怎么样。对了建国,明天多买点青红菜椒,二荆条也买点,微辣中辣特辣都要有,咱们得照顾所有口味的学生。”
     “你这是想把学校后门那家黄焖鸡米饭搞垮吗?”郑佳笑嘻嘻的说道,上次做热干面把胡大宝的店折腾倒闭了。
     这次那家黄焖鸡米饭不知道能不能撑得住。
     “号外号外,从明天起,四方面馆外卖平台将会推出黄焖鸡米饭,敬请期待!”
     发完消息后,郑佳就把王铁柱那个小号登录上。
     要是群里有人找茬的话,就直接开怼!
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