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第523章 做卷尖【月票200加更】[2/2页]

美食从和面开始 糖醋虾仁

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/>     赵金马正要再做一根,没想到徐拙这就会了。
     让他有些不适应。
     徐拙原本就觉得这玩意儿不难。
     不就是把肉馅弄成长条,然后用蛋皮裹起来嘛。
     现在技能到手,做这个就更加得心应手了。
     他拿着一张蛋皮开始制作。
     速度居然不比赵金马慢多少。
     老爷子对徐拙这样早就见怪不怪了。
     但是赵金马却大吃一惊。
     刚刚剁肉馅的时候,徐拙分明对这玩意儿很陌生。
     因为他连用什么肉都不知道。
     但是现在,只是看了一遍而已,居然就能把卷尖做了出来。
     这天赋,简直让人眼馋。
     这简直就是为自己准备的徒弟。
     可是徐济民这个老帮子就是不同意自己教他做菜。
     真是气死个人。
     把所有卷尖都做好之后,徐拙把卷尖放进蒸盘中,打开蒸柜送了进去。
     开始蒸制后,三人从厨房走了出来。
     “冯老弟呢?怎么没见他过来,回陕西了?”
     徐拙摇摇头,把他去石磊家的事儿说了出来。
     这会儿闲着没事,徐拙问出了他已经憋了好几天的问题:“冯爷爷为什么对石磊这么上心啊?原本我是打算让石磊拜他为师呢,结果没想到,我这边还没张口呢,他已经自动进入了角色中……”
     其实还有个问题徐拙没问出来。
     冯卫国当年好歹也是大同最大饭店的老板,为啥没有个一男半女呢?
     甚至连个老伴儿都没有。
     他钱不少,却过得孤苦伶仃的。
     看着挺让人心疼的。
     赵金马端着茶杯喝了口茶,轻轻叹了口气:“他其实有个孩子,好像叫冯磊吧,好像是九零年,那孩子十几岁,跟人去废弃的矿井中玩儿,矿井塌方了……他老婆因此跟他离了婚。所以现在遇到那个石磊,他估计想起了自己的孩子,都带个磊字,挺有缘的。”
     原来是这么回事啊。
     九零年,那会儿煤矿的管理都比较粗放。
     有小孩子进去玩儿也不意外。
     怪不得冯卫国对年轻人一向都是好脾气呢。
     原来还有这种伤心往事。
     继续喝茶聊天,话题转到了郑光耀金盆洗手的事儿上。
     “小拙到时候也去,好好让那些粤菜厨师看看,锅气不是粤菜专属,北方人照样能有锅气。”
     老爷子对打郑光耀的脸都快魔症了。
     徐拙有些无奈。
     人家金盆洗手,徒子徒孙一大群。
     你非要打人家的脸。
     这不是拆台嘛。
     不过老爷子这种拉轰的人,想来去哪都不会太平。
     不过想在粤菜师傅面前装逼,就现在这手炒凉皮还不太够啊。
     得有个拿手菜才行。
     鲁菜的菜品就不说了,徐拙估计现在就算学也有点来不及。
     川菜的高端菜品不多,在粤菜面前有点不够看。
     主要是川菜都太家常,逼格太低。
     看来,去扬州的时候得学一道淮扬菜才行啊。
     不然很有可能被人家打脸……
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