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第1591章 味道太棒了![2/2页]

美食从和面开始 糖醋虾仁

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,开始勾芡。
     “鱼肉不能煮太狠,不然会彻底碎掉,同时也会失去那股鲜嫩的口感。
     鱼肉倒进锅里之后用勺背搅散,然后就可以勾芡了。
     这样鱼肉比较嫩,吃起来口感更好一些,而且更加接近蟹肉的味道和口感。”
     勾芡的量不大,只要让这些鸡汤稍稍粘稠一些喝起来跟有口感就行,太稠的话,反而会让人觉得有些发腻,喝起来不爽利。
     锅里的汤开始变得粘稠的时候,戴震霆就把火关掉,拿着碗开始盛汤。
     因为鱼肉比较完整,盛在碗里之后,一片片的看起来非常清晰。
     盛了一碗之后,戴震霆又往上面捏了一小撮葱丝点缀。
     这样的卖相,使得这碗汤看起来很诱人。
     而碗里飘出来的酸香味道,也让人闻起来口舌生津,想要端起碗一尝究竟。
     “啧啧啧,这味道,闻起来就好喝啊。
     徐拙哥,等会儿的试吃让我拍怎么样?这味儿闻着真是馋人,我刚刚都有些忍不住了。”
     季明宇原本对于这道菜并没有在意,鸡汤类的汤品嘛,从小吃到大的玩意儿,对自己一点都没吸引力。
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     不过看着看着,他就有些馋了。
     特别是闻着锅里飘出来的味道,更是让他心里有些抓挠。
     所以等摄像师把特写拍完,他就迫不及待的迎上来,提出了自己的要求。
     徐拙自然不会拒绝,大手一挥就让季明宇拍摄去了。
     拍完试吃之后,徐拙给自己盛了一碗,用勺子送进嘴里尝了尝,味道确实非常鲜香。
     特别是里面那些鱼肉,吃起来简直跟蟹肉一模一样。
     而碗里的羹汤,也跟蟹粉做的汤很相似。
     吃完宋嫂鱼羹之后,徐拙开车把戴震霆送回住的地方,然后和季明宇去倪大成所在的羊蝎子店,做了一场直播。
     现在夏季来临,吃羊蝎子的人少了一些。
     所以趁着不忙过来做个直播,这既能帮店里宣传吸引更多的顾客,同时也能增加自己的收入。
     毕竟做直播嘛,直播间的人气以及打赏,林林总总加在一起,每场直播的收入也很可观。
     随后几天,徐拙在京城又拍了几道菜的视频,和戴震霆做了两场直播,然后就把这老头送走了。
     送走戴震霆之后,徐拙回到省城,到食品厂找到曹坤,两人买了设备,又琢磨了几天做法,然后就把香辣酥做了出来。
     配上公司那边设计出来的包装,在两周之后成功上市。
     因为有徐拙的名气在,再加上前几次做直播的时候,徐拙已经发了一些试吃装出去。
     所以这次香辣酥上市之后,很快就被哄抢一空。
     香辣酥上市的时候,四合院的装修也差不多到了尾声。
     虽然院子够大,房间够多,但毕竟只是修整,所以做起来很快。
     不过装修好之后还不能入住,至少到秋冬时候才能住进来。
     所以徐拙现在还领不到四合院的奖励,只能慢慢憧憬。
     这次装修,所有房间都安装了地暖,地暖上又铺设了木地板,所以等冬天来临的时候,可以把熊仔接过来了。
     这小家伙特别喜欢地暖,在这里应该会过得很愉快。
     闲着没事一心想要挣钱的徐拙,一心一意把心思都用在了挣钱上面。
     每天不是做直播就是拍视频,有时候还会出席一些商业性质的活动,反正就是只要给钱,啥事儿都参与。
     到了七月份,一直在扬州的郑光耀静极思动,突然来到京城打算和徐拙一道拍一些菜品。
     两人约定的第一道菜品,就是东南地区特别有名的一道菜品。
     三杯鸡。
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     要收尾了,有点卡壳,今天就这么多了啊,抱歉。
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