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第58章 杜康古酿[1/2页]

生个娃娃养条狗 东村九

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  “你咋知道我们拿的是飞天酒和王子酒?”
     常金阳转过身,特地把酒瓶子藏在背后,盯着灰衫老者的脸问。
     “常金阳你脑子进水啦?酒瓶子上贴着标签,看一眼不就知道了?”
     铁小虎的气不打一处来,常金阳这个兔崽子,有时候挺聪明,更多时候的智商让人捉急。
     灰衫老者哈哈大笑:“老夫不但知道你们拿的是飞天酒和王子酒,还知道你小子裤兜里藏着更好的酒。”
     常金阳欣喜若狂:“爷爷您仙风道骨,一看就知道不是凡人。”
     铁小虎剑眉微皱,不知道怎么回事,总觉得常金阳见人就喊爷爷,这种态度非常不妥。
     听说二人要找品酒师鉴别真假,灰衫老者得意地笑了起来。他说他就是常驻清江饭店的特级品酒师,今天饭店里举办国际级的重要会议,他才有空出来走走。
     “特级品酒师?品酒师的最高级别不是一级品酒师吗?”
     铁小虎小心翼翼地问。
     老头仰天大笑,他拍着铁小虎的肩膀神采飞扬:“小伙子心思缜密,稍加培养,必定是专家级的人才。你说的没错,国家认定品酒师的最高级别确实是一级,我这个特级啊,是清江饭店董事局内部给的。派不上什么大用场,就是工资比同职位的人高出那么一点儿。老夫今年六十有八,我这张嘴尝过的酒味儿,至少得有一万种吧。你说的一级资格证书,老夫三十年前就用不着啦。”
     “三十年前就用不着了?那您怎么上岗工作?”
     铁小虎被他说得一愣一愣的。
     常金阳不耐烦了,将铁小虎扒拉开,举着酒瓶子对老者说:“老爷爷他什么都不懂,像您这种级别的特级品酒师,这张脸就是最可靠的证书。”
     “呵呵呵,也不能这么说。这品酒啊,是个技术活儿。罢了罢了,舌头上藏着一万多种酒味儿,扯到明年都说不完。”
     老头子摆摆手,他的脸上笑容洋溢。很明显,常金阳的话听起来十分受用,他答应帮他们品酒。
     马路边上现成的小超市,常金阳蹦蹦跳跳冲进去买了三只玻璃小酒盅。老头儿说不同的酒必须装在不同的杯子里,不然蹿了味儿,任他神仙也品不出来。
     常金阳佩服得五体投地。
     “老爷子,您耳屏上长了个小球球?”铁小虎冷不丁发问。
     常金阳背转身子倒酒,顺便踩了铁小虎一脚,埋怨他太唠叨,说是张玉娟传染给铁小虎的,他回去要跟嫂子好好谈谈。
     老头儿笑呵呵地喝,没多会各吃三杯,他指着最左边的小酒盅说:“酱香浓郁,回味悠长。非三年酒基,出不来这种味道。此王子酒也。”
     “嘻嘻嘻,爷爷您说说这杯。”
     常金阳马屁拍到了家,好像对面的老头子是他亲爷爷似的。
     老头举起第二只空酒杯,闭上眼睛闻了闻,摇头晃脑开始显呗:“聚山川之灵气,蕴日月之精华。此乃酱香之先河,白酒中当之无愧的典范。”
     铁小虎和常金阳听得满头雾水,不就是个酒吗?哪来那么多说道?
     老头子还没唠叨完呢,他把小酒杯揉在掌心里轻轻地搓,比抚·摸爱人的脸颊还要轻柔。就听他闭着眼睛接着说道:“此酒采用红·缨子高粱高温酿造,这种红·缨子高粱生长在一千五百米的高山上,没有一丝污染。高温制曲,高温发酵,高温馏酒。再经二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春夏秋冬四季寒暑。此谓三高三长也。咳唉,里面的学问数都数不完

第58章 杜康古酿[1/2页]