去后院看鱼,那水槽里除了之前看到的又新添置了几条,应该是张师傅他们买来的。
后院的菜长势不错,看上去非常的鲜嫩,田小样打了一桶水加入灵泉又给他们浇了一遍。
今天就先用她带来的那些吧,这些还得再长大些才有料。
看小石头也要来帮忙浇水,田小样让他去前边把带过来的那些果子分盘装起来。
小石头蹦跳着去了。
吴氏看厨房后门那边有个打扮利落姑娘在拔鸭毛,这东西是最难处理的,又费时间又费眼神。
“我和你一起吧。”
“不用不用,这个很腥的,夫人您就别沾手了。”
“?悖」媚镎凵肺伊耍?夷亩?鞘裁捶蛉税。?缦赂救硕?选!
“您是这酒楼老板的娘亲,当然是夫人了。”
“都说不是了。”吴氏可没那么多讲究,撸起袖子就上手拔毛,速度并不比对方慢。
一边干活两人还一边唠起了嗑,“小姑娘哪里人啊?怎么了会想到到这饭店里来干活的。看你这身条,家里的生活应该也不会太差吧?”
对方那身材,不说膀大腰圆,珠圆玉润是差不多了,想来胃口不错。
家里也有这条件。
张碗儿笑了,“我这身条也是随了我爹。”
“你爹?”
“嗯!哦,就是咱这酒楼的张师傅,他说酒楼今天开张,怕忙不过来,特地让我过来帮忙的。”
张婉儿身材壮实,嗓门儿也大,没有小姑娘的扭扭捏捏,跟吴氏很快熟络起来。
吴氏数次让她别喊夫人了她才改喊了婶子。
“婶子,这几天我常听我爹跟我讲大寒哥,说他虽然接触这一行没多久,但是悟性不错,做出来的菜可好吃了!”
“他呀,从小就对这方面比较感兴趣,只是我很少叫他干这些,以前家里也没有条件做这么些菜。也就这是前一阵他妹妹回来才开始学着做菜的。
我也没想到他这么快就能进酒楼当大师傅了,这也就是自家的店,如果是别人家的酒楼说不定只能混个打杂的。”
张碗儿疑惑,“他妹妹?大寒哥的妹妹不是田姑娘吗?”
“是。唉!这事说来话长,以后有机会再跟你说吧。”
“嗯!”
两人手脚麻利,很快把两只鸭子给收拾干净。
厨房里该焯水的焯水,该炖煮的炖煮,就等着良辰吉时开业之后客人上门了。
掌柜的找人定的吉时,就是午时,门口的大红喜报也已经写清楚了。
鞭炮也预备齐整。
田小样看着柜台上摆好的酒壶酒杯,想了想跟掌柜和小二说把这些东西收起来。
“为什么?”
掌柜和小二们都诧异!
“咱们饭店不卖酒,这也是我为什么把酒楼换成饭店的原由。”
狗蛋问道:“那万一客人要喝酒怎么办?”
“喝酒可以上酒馆,也可以去其他酒楼,反正咱们这里是不卖。一来耽误吃饭时间,二来也怕人醉酒闹事。”
掌柜点头,以前确实是有不少人趁着酒劲撒疯的,但是哪个酒楼不卖酒啊?
“这得损失不少客源啊。”
第153章 开业前夕[2/2页]