韩黎推门一看,桌前竟然无人伺候,正堂内空无一人,只余一桌香喷喷的酒菜,隔间却发出点滴动静。
姜珊掀开隔间的珠帘,走了出来,微微施了个礼,“大掌柜。”
韩黎走近,动了动鼻子,伸手说:“坐。”
姜珊顺势坐在韩黎一旁,颔首乖顺,说不出的温婉。
韩黎对此非常满意,轻佻一笑,“名字?”
“慕姚。”
韩黎勾起她下巴,硬是要在姜珊的黑如点漆的眸子中映出身影。
“哦,姚儿啊。喜不喜欢我这样唤你?”
姜珊羞涩一笑,“您想唤什么便唤什么。”
韩黎大喜,抿了桌上的一口酒,打算以酒喂食眼前这位姑娘,他低下头,却被隔着香帕的手指点住了嘴唇。
刚要下嘴被人打断,他不喜道:“怎么?不愿意?”
姜珊摇摇头,“能被大掌柜宠幸是我的荣幸。只是怕这时候大掌柜高兴了,明儿个就不要我了。不如我们先做点有意思的事情,助助兴?”
她指了指桌上的菜式说,“大掌柜先尝尝我做的菜,我们以菜做行酒令如何,每菜一问,若是大掌柜回答不了我的问题,便自罚一杯,若是我回答不了大掌柜的问题,随大掌柜如何处置一下。要亲要打要怎么样,皆随君便。”
韩黎是食栗斋十八楼的掌柜,从未以真面目示人,却能得皇城内达官显赫的推助,打破常规在秦淮河岸建立十八楼,可谓是神秘莫测。传说他是个游历天下名食的老饕,开着十八楼只为了一个私欲,那就是能随时随地品味到极致的美食。
他放下酒杯,火热视线扫遍了姜珊的全身,侵略性地试探。
“行啊。这么有趣的游戏,我还从来没玩过。不过,你刚才拒绝了我,你得自罚一杯。”
姜珊干脆饮下一杯酒,内心冷笑一定要把韩黎灌成死猪一样醉。
酒是锦字楼封存多年的烈酒——宴清酒,却被姜珊提前勾兑上后劲儿比较足的黄酒和烧刀子以及各类果酒,大杂烩成一壶,为的就是让这韩黎走不出这桌酒席。
号称千杯不醉的刘员外抿上三杯,也就神智不清,姜珊也想看看韩黎能撑到几杯。
桌上的菜共计二十四盘,分别皆是摆成了两道圆型,大圆包小圆,小圆中间只余三盘菜,姜珊以自己右手第一盘汤盅为韩黎奉上,按着从右到左的顺序伺候韩黎吃食。
“第一道,玉米香汤。”
姜珊一揭开热水温养的汤盅,一股玉米混杂着各类果蔬的甜香就迎鼻而来,却让人不觉得腻味,再一看汤盅内,有一方瓷白小勺挂在金黄犹如烈阳的热汤中央,上方漂浮着红红绿绿的菜丁点缀。
韩黎没有闻过这种甜香,自家酒楼做的汤料,玉米皆是辅助提鲜提香的材料,走的是清新淡然的味,没有这样大面积的用量来增加玉米的香。
他皱着眉头,舀了一勺浓郁粘稠的玉米汤入口,细细品味,居然甜而不腻,反而那股玉米浓香留在嘴里很久。
“不错。”再次看向姜珊的眼眸中少了几许轻薄,多了几分尊重。
“多谢大掌柜的夸奖。小女有一问,可知这做汤的材料几许?”
韩黎勾起嘴角,又抿了几口,自信说道,“玉米,伊国送来的黄萝卜,莴笋,牛乳,等等,不对,这汤为什么会这么浓稠?你用了麦粉?”
他自称尝遍千山万岛,这大陆上没有几家吃食他是
第一百零九章小厨娘(5)[1/2页]