樱桃做眼睛,凤尾上撒满了各色果脯做翎羽,这凤凰周身热气腾腾,倒真有了云蒸霞蔚的祥瑞之姿。
等宾客纷纷落座,身着蓝竹布衫子,青布包头的丫鬟从厨房到餐厅鱼贯而入,各色本帮名菜一一上桌。
上海菜讲究的是浓油赤酱,所以糖和酱油是灵魂,比如那道少帅坛子肉,便是油汪汪的赤红发亮,糖分把肥肉沤的晶莹似雪,瘦肉又是陈年红玉般的润;还有刘会长最爱的醋溜鱼,用的是刚杀的白鲩鱼,生菜籽油炸熟,再将生姜、大蒜炒香,配以糖水、香醋做的浇头通体淋下,酸甜味美之余又顺口绵滑;还有一道平日款待外宾的珍品红掌,鳄鱼掌蒸至酥烂,再用八宝料熏炙,有股特别的香气,算是本帮菜里的新秀。
除了美食,便少不了好酒,可惜上海人酒量不大,几杯温柔的绍兴黄酒落肚,众人便有了些醉意。
反观刘会长,一杯杯下肚却兴致不减,他素来便是海量,又因许久未见老朋友,便更是开怀。
“来!敬谭公,历经风雨,不改实干兴邦的商人本色,战乱时局,仍倾囊相授援助抗日义士,此等高风亮节,实乃上海滩众商贾名流之表率!”他率先站了起来。
其他人也纷纷起身,举起了酒杯。
“不敢当,不敢当,比起刘兄的贡献,我不过是九牛一毛,货真价实的红顶商人、爱国英雄还当是刘兄!”谭老爷向来不重名利,刘会长又珠玉在前,便更加谦逊。
“谭公太谦虚了,且不说每年从上海出口到国外的棉纺布,多少是从六华出来的,又把那些洋人的钱赚回了多少,单说我数着每日港口出去的船,就跟数着谭公兜里的钞票一样,可真是羡煞我等!”借着酒劲,刘会长便开起这位老兄弟的玩笑来。
“哈哈,我们兄弟的钱,就是中国人的钱,只要日本人敢越雷池一步,我们就捐飞机,就捐坦克,好好教训这帮倭人!”谭老爷经历过八国联军侵华的耻辱,对于侵犯国土的外侮都是恨之入骨。
“说得好!”晶报主编邱启鸣听到这话不由得鼓起掌来。
“两位父老皆是上海商界的中流砥柱,邱某不才,愿用手中相机为刘会长与谭公拍下珍贵瞬间,来日刊登报纸头版,以兹流传民间,供天下人学习。”说着,邱启鸣已让人把相机架了起来。
刘会长看到邱启鸣,似勾起回忆,拍了拍脑袋,恍然大悟道:“来来,我给大家介绍一下,晶报新任主编——邱启鸣邱主编,上海报刊业的后起之秀,前些日子报上还登过他的一篇文章——贺中国民生牌75型载货汽车问世,是个国事家事事事关心的有为青年哪!”
刘会长对后辈不吝赞美,他手下的伙计也都是早些年跟着他的老伙计,由于个个都受过他的照拂,所以对他这位老大哥也是忠心耿耿。
“刘会长过奖了,有为青年不敢当,循着您二位足迹做个有担当的中国人已是我毕生心愿!”邱启鸣也是个谦逊的人。
晶报主编的到访,并非偶然,特别是今天这个场合,对谭家而言,天时,地利,人和。
“高山安可仰,徒此揖清芬!刘叔叔与老爷在上海开疆拓土多年,晶报此次要给您二老一个头版专访,实在是众望所归。”萼雪笑道。
刘会长听见这话不仅勾起往事,叹了口气,对众人道:“海运协会一直都是民间商会组织,很多人都持观望怀疑态度,如今渐渐走到台前,正是需要被认可的时候,现在有了邱主编这样的金笔杆为我们站台宣传,我们海运协会一定会越来越壮大!”
“刘兄所言极是,来,大家一起祝贺我们刘会长,祝他雄心成大业,壮志载千秋!”谭老爷举杯贺道。
席间众人皆举杯同贺起来。
而邱主编也合适宜的将两位商界泰斗其乐融融的照片拍了下来。
第二十五章 谭府贵客下[2/2页]