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第五十九章 得力助手阿三[1/2页]

农门辣姐有点“油” 坡地普

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    “嘿嘿小丫头,我跟你回去吧,我帮你一起种辣椒呀。”厉光余忽然眼冒精光的蹦过来,一把拉起洛海晴的纤手,讨好的笑道。
      “嗯哼”诸葛若浩轻咳一声,冷眸扫了眼厉光余碍眼的爪子。在他那高强度的冷眸利箭威慑下,厉光余讪讪的放开自己的手,嘟嘟喃喃地坐回凳子上,心下嘀咕,真是不明白,浩今日到底是怎么了,干嘛总是对自己发冷箭啊,唔,冷死了都。
      王罗生低笑两声,拍拍好友厉光余的肩膀。
      扫了眼三人之间的互动,洛海晴淡淡一笑没说什么,微沉吟后水眸抬起看向诸葛若浩脆声道:“诸葛公子,我先把三个菜式教给厨房学会了去,今日中午就能推出新的菜式看看顾客的反响如何了。等会儿我再过来画榨油机的图样,您看如何?”
      诸葛若浩点点头,说自己有些事要处理,让宁掌柜陪着洛海晴去厨房,一会办完事儿会在书房等洛海晴。朝飞扬抬抬下巴,示意他照顾洛海阳,转身潇洒的飘便走了。
      看着那酷酷的背影,洛海晴耸耸肩,这家伙多说一句话会累死吗?低头微笑着柔声叮嘱洛海阳要乖点不要乱跑,就让他跟着飞扬玩去了。
      附身拿过背篓正要背上,宁掌柜一手便接了过去,笑着说他来背就好。有人代劳洛海晴也乐得没再客气,跟着宁掌柜去了厨房。出雅间下楼的时候宁掌柜吩咐另一个小二去把几个大厨都喊过来。
      洛海晴跟着宁掌柜到厨房的时候,上次见过的几个大厨师傅已经都在等着了。经过上次教给他们的菜式,大厨们都已经很是佩服洛海晴,一般的厨师有那绝活是绝对不会告诉别人的。哪像洛海晴,不但告诉他们怎么做,还仔细的把心得细节都仔仔细细的告诉他们,问到其他的菜式的疑问也是一点儿也不藏私帮他们解答。
      今日做菜,有大厨们打下手,就方便多了,把背篓里的钵子小心的拿出来,洗手后先把肥肠捞了出来,告诉他们肥肠芋头煲的做法。然后就看着他们准备芋头刨皮改刀把肥肠也改刀切好,又看着他们把佐料都准备好装在一个大碗里,看着他们一步一步的把肥肠芋头煲炖上了。才又把钵子里的猪肚取出来对半破开,一半切成丝备用,让他们拿了两个红辣椒来洗净,用开水焯了一下后切丁备用,然后用一个小碗,倒入一勺酱油、小半勺糖、醋、姜丝、蒜泥、在钵子里舀了一勺卤水加进去、最后冲入一点高汤搅拌均匀后倒入肚丝中,撒上辣椒丁葱花。炒锅里放了一点猪油烧热,把在药店买的磨成粉的花椒抓了点撒进热油中舀起浇在肚丝的红椒丁和葱花上,最后撒上花生碎。洛海晴往后退了一步,右手伸出作请的姿势,让大厨们尝尝凉拌肚丝的味道。
      几个厨师各自拿筷子捻起吃了一口,眼睛就都亮起来了,激动的赞叹真的是色香味俱全。直对洛海晴竖起大拇指。刚才洛海晴在做,大家虽然好奇,但是也没人问洛海晴加的那个粉末是啥,这会才都纷纷问出了心中的疑问。听洛海晴说是药店买的花椒磨成的粉时,都惊奇的说没想到花椒籽也能做菜,还味道那么好。
      等他们都尝过了后,洛海晴又让他们自己选人出来代表他们做一次凉拌肚丝。最后人称胖子的厨师做好后,有些忐忑的端到洛海晴跟前,恭敬的请洛海晴检查他的成果。那酷似小学生等老师检查作业的样子,洛海晴看着觉得很逗,可也不好笑出来。细细的尝过胖子厨师的凉拌肚丝,洛海晴点点头对他竖起了大拇指。胖子厨师高兴的呵呵直乐。
      大家对于火锅很是好奇,都兴奋的伸长了脖子看着她。
      洛海晴看了看厨房里那些炖着的大锅,很香,有大骨头汤的香味也有鸡汤的鲜味。洛海晴拿了个小碗,抓了八角,桂皮,花椒粉放进碗里,又把姜切片,葱切段,蒜头拍了一刀碎开但又不是全碎,一起都放进碗里,最后抓

第五十九章 得力助手阿三[1/2页]