两家新店的租约在麦肯齐的努力之下，很快就签署完毕。何大清很庆幸自己雇佣了麦肯齐这个落魄律师，如果没有他，光是聘请专业律师就会是一笔不小的费用。
两家店都是长约，二十年的租约，而且星巴克在同等条件下拥有优先续约权！同样也设置了高额违约金条款。
只不过国会唱片大楼的租约采用的是销售分成的方式，有保底解约条款，如果星巴克连续两个季度不能达到最低保底分成金额，则对方有权解约，重新谈判确定合作方式。
租约合同签订后，马上就着手安排门店装修工作，何大清还是找来了华哥，1号店双方的合作很愉快，华哥他们干活又快又便宜，何大清没理由不用他们的。
何大清带着华哥去实地考察了情况，经过现场商量，回来后何大清用了两天时间把两家店的装修效果图画了出来，交给华哥，剩下的就是备料施工了。
华哥对何大清马上就再开两家店很惊奇，不到半年时间连着开三家店，这种实力和胆量在华人中是不多见的！
“华哥，只要你保质保量的完成装修工作，以后星巴克的装修工程我可以全都交给你！实话跟你说，三年之内，光是洛杉矶地区，星巴克的目标最少是开五十家门店……”
何大清这话真不是吹牛，原版的星巴克在大洛杉矶地区有一百五十多家店，所以五十家门店真的不算什么。
“干活这方面你放心，我们肯定给你把活儿干漂亮了！以后我们兄弟们就跟着何老板您吃饭了，您多多关照啊……”
华哥当然也很高兴，有了星巴克这个大客户，如果真像何大清说的开这么多门店的话，华哥他们起码不用再去工地当小工了！
搞定了装修，设备和原材料的问题有了1号店的铺垫，何大清不需要太费劲就可以搞定了。
现在星巴克的规模还不行，所以不论是设备还是原材料，都是从批发商那里采购的，成本高还没有独家排他性！
等到门店数量达到一定规模之后，何大清一定会在这两方面向上延伸，比如设计制造星巴克专属的咖啡机，建设咖啡豆烘焙工厂，去咖啡豆原产地采购或者直接订单种植等等……
最为重要的人员招聘工作何大清一直亲自盯着，未来几年星巴克要发展，一个资金一个是人才，这两方面就是两条腿，缺了哪一条星巴克都不可能走的稳当。
资金方面何大清其实已经不担心了，现在人才问题就是他最关注的问题！如今不是21世纪的网络时代，缺乏高效率的管理工具，尤其是餐饮服务行业，团队的能力和综合素质决定了企业经营的上限！
现在只有三家店，何大清可以亲力亲为的管理起来，未来如果几十家门店甚至上百家上千家门店的时候，仅靠何大清自己能管得过来吗？所以现在人才的培养就是星克最重要的事情！
这次招聘面试何大清也特意带着三个店长一起参加，而且把招聘面试的工作都交给他们主持，他在一边观察，就是为了锻炼他们的能力！
特里太太的数据分析在何大清的要求下越来越细致，何大清要求做数据分析一方面是可以从数据分析中发现经营中存在的问题，更重要的是他想建立一套星巴克的经营管理手册，建立标准化的数据考核方案，这也是未来连锁发展的重要保障。
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第275章 连锁[1/2页]