第二天一大早,象和花就起来了。先把昨晚睡觉前泡的黄豆捞起来放到干净的篮子里面,然后往河边石磨那里去。象先去洗石磨,花提着黄豆和大竹筒往河边走去。
等象开始磨起来的时候,石也从部落存物资的洞里里面把大陶罐拿出来了。几人忙活了一通,很快就把篮子里面五斤左右的黄豆磨好了。再用干净的麻布把残渣过滤出来,分别放好。
等把豆浆和残渣都弄到部落里面专门的厨房里面放好之后,花缓了口气道:“石,你用陶罐装些豆浆回去吃吧!”
“不用了,今天这豆浆可是要招待鱼部落的。我拿些豆渣回去让叶做饼子吃就行了,正好好久都没吃豆渣饼了。”石摸了摸头,一脸憨厚的笑道。
今天可是要招待鱼部落,想要鱼部落加入进来。不展现些实力,怎么好让鱼部落心甘情愿的加入。要是请鱼部落的人,吃的东西不够了,就有些难看了。至于豆渣,都商量好了只用豆渣烙个饼,不怕少点。正好前面女儿红想吃豆腐,没豆腐可以先吃点豆渣饼不是。
象把豆浆倒入大开口陶罐里面,就去烧火。花看着豆浆煮沸了之后,就让象把火弄成中小火,估摸着煮5到10分钟之后。煮掉浮沫,祛除掉豆腥。
之后花就让象把火移出去,用勺子搅动几次之后,倒入准备好的柠檬汁顺时针搅动,待起絮状物时盖上锅盖放置10到15分钟让其充分反应。
之后倒入豆花用麻布包好,一块用手挤出多余水分,一块非那放到木框里面,上面放块木板,木板上面在放块重物。这样做出来的豆腐,没怎么挤压的就会嫩一些,形成不同的口味。
其实最开始的时候,木是用卤水来做豆腐的。毕竟有句话叫做‘卤水点豆腐,一物降一物。但是卤水是有毒的,做豆腐用卤水的分量不好把握。木才从脑海里面扒出其他的几个做法,用石膏、醋、柠檬也可以做豆腐的。石膏和醋不好得,但是柠檬可是很容易得到的。部落附近就有几颗,只不过味道不好,以前大家都不吃罢了。
没柠檬的时候可以用醋来做豆腐,至于说石膏,木倒是知道它的做法,毕竟石膏也可以用来治病,在神农本草经这些医书里面也是有记载的。奈何没发现生石膏的踪迹,更不要用来做豆腐了。
这边象和花把豆腐做好了,部落里面草和叶她们也就来了。看着她们来了,象就拿着花做的早餐回去了。自己和花在这里吃了,木和云在家还没吃饭。现在叶她们来了,也不用自己再帮忙做什么。
象把饭送回家之后,就去了部落里面的议会厅。这个议会厅和厨房还是木提议修建了两间屋子,族里面经常聚会,有个专门的地方也好煮东西。商量事情的时候有个专门的地方,不用都到族长家里面。虽然现在木已经不在家里面住,但是家里面的空间也没大到那里去。每次都到族长那里,也不是很方便。
后面木没想到的是,那个议会厅成了族人冬日里聚会的好地点。议会厅虽然不大,但是安置下族人还是够的。再说了冬天挤挤还热和一点,用的柴火也少很多。厨房就在隔壁,中午的时候还可以在那里熬点骨头汤喝。
象到议会厅的时候,部落里面主要的几个人也到了。火两腿打开坐在门边,往外面看的时候还时不时的从兜里面摸出些炒好的黄豆往嘴里塞。狼在一旁看着看着,突然一下子上前从他口袋里面掏出一小把。
“你干啥?”火捂着自己的口袋,没好气的道。
“我干啥,你不知道啊?”说完把手里面的黄豆给了一些给黑,“我看你经常吃这个,等冬季的时候没黄豆
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