对于学金融的顾桐来说，“怎样在五百年前的中国南方配置资产”这种课题就算没有研究过，但也绝对不会是难题，因为了解来自后世的产业发展脉络，这就是所谓的“前后眼”，必定远超当世之人的水准。
虽然题目简单，但顾桐还是有那么一点点小兴奋——这已经是他在这个世界，接触到最接近前世专业的内容了。
面对虔诚求教的张永绪，顾桐好歹按捺住了跃跃欲试的心情，严肃脸，道：“下策自然是买田，收租，这个谁都会，就不多说了。”
这下连李柏都惊讶了，嘿嘿坏笑着捧了个哏，问道：“买田是置永业，人人苦求而不嫌多。怎么就成下策了？”
顾桐无奈解释道：“就算你一亩田能每年种两次，又能出息多少东西？扣去缴纳的租税，以及佃农衣食，田庄所得微薄，还要承担‘兼并夺人祖业的罪孽，何苦来哉？”
现代国家几乎都免农业税，是因为大家终于明白了一点：农业根本上不该用来创造利润，而应优先用于生产粮食，支撑所有人生存，延续全人类生命。
而像意大利这样，放纵农业走上了邪路的国家，从古罗马帝国时期开始，就全靠南法、北非的殖民地提供低价粮食，土地几乎都种了葡萄（酿酒）、橄榄树（榨油）、牧草（养牛）……纵然有悠久历史和发达的商业，这个欧洲著名大国却根本动摇、从来都孱弱不堪，直到现代，也没啥发言权。
张永绪第一次听见这种神奇的言论，多亏今日刚刚演兵结束，否则……多半会觉得来听这种小屁孩胡说，纯属自己脑残？但此刻，天师府大公子对顾桐多了一份迷信，内心深处开始滋生信念：“顾案首学究天人，李煮石想做他门下走狗，陶仲文忌惮不已，连陆炳都跟他称兄道弟……这种天生高人的每一句话都可能蕴藏深意，吾当好好体会。”。
所以张永绪只严肃地看着顾桐，恭敬道：“愿闻中策。”
顾桐笑道：“中策，就是做出一个天师府独有的品牌来。而这个产业的灵感，来自我二姐巧思，她喜欢自己琢磨一些独特的吃食。故而你要谢的的话，千万莫要找错了人，该当答谢我二姐才是。”
顾桐在天师府住了几天，闲来也跟李柏出去转悠，知道专程来烧香许愿求财求官求姻缘还愿……的人流有多么恐怖。嘉靖朝虽然小民失地的问题已经开始凸显，大多数百姓都还没有落入窘境，有信江水路带来巨大商机，且新兴的工坊也吸纳了一部分就业，所以来龙虎衫烧香的人很少带干粮，都是直接买吃食，不知养活了多少摊贩。
但凡龙虎山自己开店面卖药食同源的独特食物，把控质量、好好包装一下，甚至添加一些“道家仙食”的噱头，怎么可能做不出优质的品牌来？
张家有市场，这个是大前提。而小前提，则是有现成的产品可以借用：之前顾二姐为阿桐琢磨出来的加料带馅粿子，就拥有“独家配方”的底子，完全可以玩得各种高大上。
顾二姐做的揉艾叶粿子，是剪了艾叶回来洗净，跟泡透的湿糯米一同进石磨，两边磨好，就是绿色的水磨粉，晾到半干之后倒进瓦盆，再慢慢加少许水，调和细麦面，细细熬煮搅拌，同时继续添干粉，直到软硬适中，才摊凉、揉成绿色粉团，再往里头裹馅儿。
顾桐建议的核心，就在顾二姐琢磨出来这粿子的绿色皮子上：做点心时，大可以寻找有一定药效的植物甚至就是药料加入，做成药食同源。现代人都知道，教堂和寺庙都喜欢说自己有医术，在古代，快速收拢人心的最好方式，就是宣传有疗效。
若是再分男女，则更能炫示药效，且口味也更收欢迎。
比如，给男性的款，就应该寻偏阳性药效的植物做绿皮，搭配雪菜冬笋香菇荸荠的肉馅，弄成咸鲜口味，用木模子压成绞丝边饺子的造型；专供女性的款，则寻滋润性质的植物，搭配各色干果芝麻红糖馅儿。直接用糕饼模子，压成类似月饼状就好。
顾桐说清楚大致设想，补充道：“包装成一盒六枚的乾、坤盒子点心，或者乾坤混搭，都用固定价格，那你的点心铺子只消卖这三种，生意好做不说，也很容易打出品牌来，就算别人家仿出你的吃食，也用不来张天师‘驱邪祛病、强健扶本的名声，莫嫌弃这生意小，越是能够卖进千家万户的小生意，总金额和利润越是惊人。”
君不见，后世的欧莱雅比雅诗兰黛有钱，zara的利润比lvh高，大众汽车的年度总利润远远高过阿斯顿马丁？
李柏击掌：“妙哉！……秀才说得极好，若需药料方子，小道还能帮点儿忙？”
顾桐已经知道
77.第十九章：祛邪粿子[1/2页]