很快时间就来到了比赛当天。
作为杨明陈东林两人的师傅，何大清也带着家人一起到场支持。
比赛开幕式就在大会堂，出席这一次比赛的领导让何大清有些咋舌，他没想到一个烹饪比赛居然引起这么大的重视。
第一天的比赛没有主题，选手可以展示各自的拿手菜系，包括热菜，冷菜，点心等等都可以。
杨明选择烹饪的第一道是他最擅长的猴头炖飞龙。
也就是小鸡炖蘑菇的进狱系版本。
而陈东林则是选择了鲁菜的传统名菜，葱烧海参。
这边正热火朝天的比拼着，另一边。
许大茂，阎解成两家的餐馆也随之开业。
南锣鼓巷主街道上，许大茂家所开的珍馐阁门口，舞龙舞狮的队伍正热火朝天的表演着。
随着开业仪式过去，好奇的群众纷纷进到了饭店内。
珍馐阁的消费算是比较高的，不过普通老百姓咬咬牙还是能承担得起，只要不去二楼的包厢。
贵有贵的道理，何大清给许大茂介绍的这两位厨师都是享有名誉，一位是之前丰泽园的大师傅，还有一位曾在川府饭店进修过。
两人的水平都不低，带领的团队也是个顶个的好手。
烹饪出来的菜肴自然不用多说，即使味觉再严苛的老饕，也挑不出什么大毛病，更别说普通老百姓了。
大家品尝过后都觉得很值，而且这里还免费提供茶水，就是味道淡了点。
二楼包厢也坐满了人。
一部分是许富贵请来的贵宾，一部分是许大茂请来的，都是家底深厚的主。
开业第一天就满座，这让于莉很是兴奋。
另一边，阎家饭馆内也是座无虚席。
傻柱虽然很长一段时间没上灶台，但手艺底子还在那里摆着，味道虽然比不上从前，但撑起一家小饭馆绰绰有余了。
在阎家饭馆对面，棒梗抽着烟表情有些郁闷，他没想到自己选中的饭店地址就在阎家饭馆的正对面。
“made，阎解成这狗东西，之前不把招牌挂起来，藏着掖着膈应死人。”
棒梗忍不住谩骂了两句，之前阎家饭馆没有挂着招牌，大门也都紧闭着，所以他才选择租下对面这间商铺。
现在倒好，两人门对门，又都是开饭馆的，以后肯定少不了竞争。
阎解成请的谁当厨师他也知道，傻柱这家伙手艺可不弱，胖子能比得上他吗？
“胖子，你可要争气啊，我可不想把事情给做绝。”
为了这家饭馆，他们家把房子抵押给了易中海，所以只能成功不能失败。
不到万不得已，他是不会去做那事的，要是真的做的，后果肯定会很麻烦，阎家人嗜钱如命，说不定会找他拼命的。
三天后。
贾家饭馆也开业了。
开业当天，为了招揽顾客，秦淮茹咬着牙给所有来饭馆吃饭的顾客都打了九折。
没办法，阎家饭馆就在她家饭馆正对面，不这样做，顾客肯定招揽不过来。
贾家饭馆开业当天生意也火爆。
胖子虽然在川菜的手艺上比不过傻柱，但也属于正常水准，况且在这几年内，他不断拍着何大清马屁，从他那里学到不少。
第162章 阎家准备起坏心思！[1/2页]