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第504章 西瓜豆酱[2/2页]

美食从和面开始 糖醋虾仁

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这种情况下就不能挂科了,哪怕自己不在乎呢,也得为徐拙考虑。
     而且她上学期几乎全挂,本学期要是把学习赶上来,到时候也在学校宣传,是吃了四方面馆的饭菜才把学习提上去的。
     虽然这种话现在没人信,但是总有人会抱着试试的态度去尝试的。
     人嘛,最喜欢产生侥幸心理。
     特别是学习方面,不管学生还是家长,都敢于尝试,不怕花钱。
     最近火爆全网的量子阅读,不就是很好的例子嘛。
     小丫头考虑着怎么帮四方面馆打广告的时候,徐拙却在想着,等小丫头的胃好了之后,要不要给她做点糖炒山楂。
     现在糖粘的技法到手,他有点迫不及待想要展示一下。
     联想到女孩子都比较喜欢吃糖炒山楂,所以徐拙把这个小吃做出来。
     虽然这玩意儿在街上就能买到,但是街上卖的跟自己做的,用的料绝对不一样。
     街里卖的糖炒山楂一般都是用白糖和白醋,甚至用其他可替代的配料。
     反正节约成本嘛,怎么省钱怎么来。
     但其实做糖炒山楂,最好的配料是冰糖和柠檬汁。
     这样做出来的糖炒山楂不仅味道更好,而且挂的霜更细腻,可谓入口即化,让人爱不释手。
     除了糖炒山楂,徐拙还想做一些什么蜜汁红枣、蜜汁山药之类的。
     至于琉璃丸子和拔丝之类的菜品,他倒是没多大兴趣。
     因为琉璃和拔丝是配合着其他技法一块儿用的。
     现在尝试的话风险有点大。
     还是等以后技法再次提升或者掌握到相关技能再做吧。
     反正徐老板对甜品兴趣不大。
     而且甜品菜很容易吃腻,刚上新的时候,大家或许都想尝尝,但是吃腻之后,对甜品菜的兴趣就不大了。
     比如店里的八宝酿梨,现在每天稳定卖出几十份。
     跟刚开始做上百份还不够卖形成了鲜明对比。
     上午九点,徐拙把剁好的鸡块放进水里浸泡,刚出来打算喝口可乐提提神,突然看到郑佳提了个塑料袋走了进来。
     里面貌似有个罐头瓶。
     啥情况?
     这个吵着减肥的女人,开始偷偷摸摸吃罐头了?
     不过郑佳没说,他也没在意。
     想吃什么是人家的自由,自己管不着。
     只是好奇,现在居然还有人喜欢吃罐头。
     新鲜水果吃着不是更有感觉嘛。
     而且店里这么多吃的,想吃什么有什么,干嘛吃罐头啊。
     他刚准备进厨房继续忙,就看到郑佳把那个小瓶子拿了出来,还美滋滋的拍了张照片。
     这下,徐拙看清里面装的是什么了。
     一罐炒好的西瓜豆酱,因为加了辣椒的原因,这西瓜豆酱显得红彤彤的,加上炒制的时候用的油不少,整个罐子看上去油汪汪的,让人特别有食欲。
     “你想吃的西瓜豆酱我给你带来了,先拍给你看看,等中午你坐外卖员的车回来,我让你尝尝这豆酱的味道有多好。”
     她居然也学会先发照片馋人家了。
     徐拙笑着摇摇头,准备进厨房。
     刚走到厨房门口,他突然停下了脚步。
     郑佳这条消息,不会是发给小丫头的吧?
    喜欢。
  

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