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第217章 栗子山药糕[2/2页]

上善若水,寻安 闲散猫咪

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bsp;34;甘润填精。34;我温声解释,34;山药补脾益肾,栗子补肾强腰,先后天同补。34;
     半盏茶后,他摸着后腰讶然:34;奇怪...这酸软...竟轻了些...34;
     这段插曲被小林绘入《江南补益录》。最惊喜的是位从姑苏来的老郎中,他带着医案来讨教:34;此糕正合老人肾虚精亏之症。34;
     次日,药膳馆来了几位年迈的茶客,个个弯腰驼背。为首的老茶商摇着头:34;我们这叫39;老来空39;...34;
     34;试试这个。34;我端出改良版,添了少许黑芝麻和核桃仁,34;补肾益精糕34;,晨起食用最佳。34;
     旬日后回访,腰酸、耳鸣、夜尿皆见轻减。最显效的是位长期依赖药酒的老茶客,终于能一觉到天明。
     34;这不合医理!34;某位太医署的院使摇头,34;区区米糕,怎能补肾?34;
     34;江南老人,自有一套补益之法。34;我翻开《吴门医案》,34;《本草经疏》说39;栗子形似肾,最补命门39;。34;
     此事在杏林引发热议。霜降节气,药膳馆举办了34;江南补益糕雅集34;。最令人称奇的是位老翰林的记录——其父连食此糕三月,二十年夜尿竟愈。
     34;山药黏液能益精。34;
     34;栗子油酸可补肾。34;
     34;梨木蒸笼的特殊香气有固摄之效。34;
     最精妙的发现来自一位隐士,他指出此糕暗合34;形补34;的医理。
     质疑声中,有位游方道人尝了糕后大笑:34;何必究其药理?老人吃着受用,便是良方!34;
     随着冬近,我们推出34;江南冬令糕34;:立冬加芡实,小雪入黑豆,大雪添羊肉。不讲究配伍理论,只求顺应时令。
     最动人的是位风湿多年的老茶农,他送来新制的红茶:34;这块糕,让我记起了壮年时在茶园劳作的力气。34;
     霜降那日,那位姑苏郎中带着弟子来访:34;求教此糕制法。34;我教他们辨认好栗子:要仁整,色黄,味甘。有位学徒突然哽咽:34;这味道...像极了师父在世时的药膳...34;
     暮色中,药膳馆的蒸笼仍飘着甜香。程明整理着食客记录,小林描绘着新的糕样,郑淮安则在院中翻晒新编的梨木笼。糕香混着初冬的寒气,在江南的夜色中轻轻浮动。
     这香气里,仿佛又见师父的身影。他常说:34;补益的糕点,是要就着热茶慢慢品的。34;如今看来,这块应时的糕点里,藏着最温柔的医道——不必苦口良药,只需一块能让人想起生命力的滋味。
     窗外,北风渐起,落叶纷飞。明日又有新的34;虚损客34;要来,新的故事要写。而这一块甘润,将继续诉说着江南最含蓄的养生之道:最好的补益药,是让人重获力气;最真的调理,不过是教人记起生命的美好。
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